少盐少油
【 在 mrunmatched 的大作中提到: 】
: 每次买鱼，都是把中间身子部分切下来，用盐腌上，放冰箱里冻上，然后只炖头和尾。隔个一段时间，再吃身子，化了用油煎，变不新鲜的咸鱼。  
: 不知道为啥要这样吃，问了说是一次吃不完。问题是这样导致每次只能吃点新鲜的鱼头和尾巴，最好的身子部分每次都只能吃到不新鲜的咸鱼，又油又咸只能当咸菜吃。  
: 其实
: ..................
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