- 主题:你家老人会这样做鱼吗?
每次买鱼,都是把中间身子部分切下来,用盐腌上,放冰箱里冻上,然后只炖头和尾。隔个一段时间,再吃身子,化了用油煎,变不新鲜的咸鱼。
不知道为啥要这样吃,问了说是一次吃不完。问题是这样导致每次只能吃点新鲜的鱼头和尾巴,最好的身子部分每次都只能吃到不新鲜的咸鱼,又油又咸只能当咸菜吃。
其实一顿就算吃不完,两顿也吃完了。现在这样吃反而感觉更浪费。
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唉,也是很无语,哪怕先吃身子,头和尾巴煎咸鱼啊。。。
【 在 newtaizi 的大作中提到: 】
: 哈哈哈哈,告诉她改一下
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不做还不让提提建议啊,毕竟老人炖的鱼还是挺好吃的
【 在 abcdman 的大作中提到: 】
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: 你不做,还挑三拣四
: 你一次性做完呀
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咸鱼吗?你喜欢吃咸鱼?
【 在 dogxx 的大作中提到: 】
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: 听着挺好吃
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: 发自xsmth (iOS版)
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额,猜对了,看起来是东北习俗?但是没印象小时候这样吃
【 在 AliceJoy 的大作中提到: 】
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: 东北人吗,身边有周围人就爱吃这种腌鱼
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有些鱼适合吧,鲤鱼不觉得多好吃,尤其是冰箱冻了一段时间的
【 在 dogxx 的大作中提到: 】
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: 是啊 煎咸鱼很好吃啊 鲅鱼什么的
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: 发自xsmth (iOS版)
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东北的大马哈鱼都是咸的煎着吃,我觉得是从这里学的这个吃法。
【 在 dogxx 的大作中提到: 】
: 是啊 煎咸鱼很好吃啊 鲅鱼什么的
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: 发自xsmth (iOS版)
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老人一般买比较大的鲤鱼会这样做。唉,我也觉得鱼就身子肉多,吃不新鲜的浪费了。大人对付对付也无所谓了,关键还有娃,每次娃妈都舍不得吃,把仅有的新鲜鱼肉给娃吃。
【 在 mangmanglulu 的大作中提到: 】
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: 一条鲈鱼就一斤多,哪有一顿吃不完的道理。。。不过你家老人跟我家老人一个样子,我家老人只是想把鱼身子留给儿子吃,其他时候都吃鱼头鱼尾
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就头和尾巴肯定一次吃完啊,有时吃不完其实是因为本来就少,都想着给别人留点,不敢放开吃,而不是因为真的吃不完。
【 在 calab2016 的大作中提到: 】
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: 一次都吃完了,他发现不够吃的自然就不腌了。
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你是觉得真的好还是说反话呢
【 在 zoeroses 的大作中提到: 】
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: 哈哈哈,这个吃鱼方法好啊,恭喜楼主可以吃咸鱼
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