- 主题:预制菜现在水平真可以了
防腐剂也要成本的,冷冻的可以不用加,用过冷冻冰箱的都知道。不相信的把吃剩的鸡皮骨头丢一边放两天试试。
【 在 haomafan 的大作中提到: 】
: 防腐剂估计爆棚
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FROM 112.64.119.*
在京东等平台多逛逛就能见到:许多知名连锁餐饮品牌的预制(半成品)冷冻菜。
【 在 mrredsnow 的大作中提到: 】
: “vobt:饭馆也用的预制菜”
: 我以前咋没想到,这个办法好啊,一般的饭馆,用这个办法,厨子和采购都可以省下,而且菜品质量和口感还很稳定
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FROM 210.13.89.*
外面卖的粮油蔬菜肉禽其实都不咋样,最好的方法是都自己种自己养……
【 在 zhujindou 的大作中提到: 】
: 现代人都太懒了 时间就是用来发呆也不愿意用来做饭。做饭是辛苦,但如果一家老少能享受可口新鲜的美食,那种快乐本身就是代表一种生活态度和生活方式。反正我是不信什么预制比线做的好。自己家买可靠的原材料,亲手烹饪,除了累点没缺点。
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FROM 210.13.89.*