- 主题:大餐
今天第一次做香炒大虾,算油焖系列吧,以前都是买了直接水煮就吃了,觉得也好吃,因为虾本身就很鲜嫩啊
今天想着换一下吧,用蒜末葱花炒了,放了料酒,生抽,耗油,用的橄榄油
就这么多,娃说很好吃,哈哈,
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好像是的,感觉这个东西很能让东西变美味,我一般不怎么用,我做饭,就是油盐,葱花,现在生抽也会用,我看没有添加,耗油添加剂还挺多
【 在 forlittle 的大作中提到: 】
: 耗油对不怎么会做菜的人很友好
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生抽没有别的添加剂
【 在 i9i9 的大作中提到: 】
: 什么没有添加啊?
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我就是用的超市里卖的活虾,不是基围虾,我没挑虾线,活虾虾线里面基本都没有黑的
【 在 i9i9 的大作中提到: 】
: 我想问
: 餐馆把基围虾尾炒的虾线哪里不卷起来是如何做到的?
: 我一炒就开裂那个地方。
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: 是不是不抽虾线那个地方的皮就不开裂?
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禾木
【 在 i9i9 的大作中提到: 】
: 什么牌子
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千禾,还有个别的牌子也是,忘了,我一般会先看配料表
【 在 i9i9 的大作中提到: 】
: 什么牌子
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