- 主题:Re: 这两道菜分别是什么菜？
第二个是鸡头米炒菱角吧
【 在 CLC666666 的大作中提到: 】
: 今天驱车100公里去人少的地方玩，刚吃的
: 菜1，鱼非常新鲜，很好吃，我问这老板啥鱼，她说了当地土话的鱼名，我没明白到底是啥鱼。
: 菜2，也很好吃，估计很多人能认出来。
: ...................
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FROM 139.226.106.*
第1个菜是一个海鱼，名字叫做剥（bo二声）皮鱼。我不确定普通话是不是这样拼写哈~
味道不错的，好像要先腌制一下，然后炸，最后烩~
我妈妈这么做的，很好吃！
我不会做，但知道理论，哈哈
【 在 CLC666666 的大作中提到: 】
: 今天驱车100公里去人少的地方玩，刚吃的
: 菜1，鱼非常新鲜，很好吃，我问这老板啥鱼，她说了当地土话的鱼名，我没明白到底是啥鱼。
: 菜2，也很好吃，估计很多人能认出来。
: ...................
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FROM 117.89.192.*
我又仔细看了看，好像那个剥皮鱼比你拍照的这个鱼要大一些，我也不确定是不是我以前吃过的剥皮鱼了。
【 在 CLC666666 的大作中提到: 】
: maybe
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FROM 117.89.192.*
像是那种长不大的 腰皮子 的淡水鱼，水面上游来游去，成群结队的，刺多肉鲜没啥腥味，适合油炸
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FROM 117.136.0.*
菜量真少
【 在 CLC666666 的大作中提到: 】
: 今天驱车100公里去人少的地方玩，刚吃的
: 菜1，鱼非常新鲜，很好吃，我问这老板啥鱼，她说了当地土话的鱼名，我没明白到底是啥鱼。
: 菜2，也很好吃，估计很多人能认出来。
: ...................
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FROM 111.196.243.*
第一个好像是油炸刨花鱼
【 在 CLC666666 的大作中提到: 】
: 今天驱车100公里去人少的地方玩，刚吃的
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: 菜1，鱼非常新鲜，很好吃，我问这老板啥鱼，她说了当地土话的鱼名，我没明白到底是啥鱼。
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: 菜2，也很好吃，估计很多人能认出来。
:
: 另外还有几个菜是大众菜，做的味道不错，very good。
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: [uplo
: ..................
发自「今日水木 on JAD-AL00」
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FROM 124.160.218.*
毛刀鱼 菱角
【 在 CLC666666 的大作中提到: 】
: 今天驱车100公里去人少的地方玩，刚吃的
: 菜1，鱼非常新鲜，很好吃，我问这老板啥鱼，她说了当地土话的鱼名，我没明白到底是啥鱼。
: 菜2，也很好吃，估计很多人能认出来。
: ...................
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FROM 112.36.238.*
这， 你真是一本正经地。。。
明明是河湖池塘里的小餐条一类的杂鱼。
【 在 Cathyisagirl 的大作中提到: 】
: 第1个菜是一个海鱼，名字叫做剥（bo二声）皮鱼。我不确定普通话是不是这样拼写哈~
: 味道不错的，好像要先腌制一下，然后炸，最后烩~
: 我妈妈这么做的，很好吃！
: ...................
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FROM 131.107.159.*
这里北方人不少啊。 这明明是去了南方鱼米之乡， 菱角，芡实， 青豆， 还有 油炸餐条翘嘴的近亲。
都是我从小吃的东西。
【 在 CLC666666 的大作中提到: 】
: maybe
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FROM 131.107.159.*
1不是白条鱼么
【 在 CLC666666 的大作中提到: 】
: 今天驱车100公里去人少的地方玩，刚吃的
: 菜1，鱼非常新鲜，很好吃，我问这老板啥鱼，她说了当地土话的鱼名，我没明白到底是啥鱼。
: 菜2，也很好吃，估计很多人能认出来。
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FROM 223.72.72.68