我看过一个视频说得很有道理的：她说免疫系统疾病就是免疫系统紊乱自己攻击自己。有时候人有肠炎什么的，大分子就从破损的地方进去了，进去后人类的免疫系统就启动，攻击那些外来分子。但，有时候人吃了牛肉羊肉猪肉之类与人体细胞比较接近的东西，免疫系统攻击就紊乱了可能攻击着攻击着开始攻击人体自身细胞。所以，当有免疫系统疾病时应该尽量吃平和的东西，吃的东西与人体关系越远越好。也不要吃刺激性的东西如辣椒等，让人体修复破损的地方。

湿疹属于免疫系统疾病的一种。
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