- 主题:买了台炒菜机
还行，就看你觉得炒菜和洗锅哪个累了
我平时要是炒个土豆丝，就觉得手忙脚乱的，一边要赶紧放盐，一边还要赶紧翻炒。用炒菜机就从容很多
【 在 chelseaLL 的大作中提到: 】
: 那也挺麻烦的 毕竟这东西没有锅那么好洗w
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别的我观察翻炒功能不太好，最后退而求其次买了这个，因为我觉得翻炒挺累的，希望以后有更智能的
【 在 McAbao 的大作中提到: 】
: 谢谢。那就只是替代了翻炒的作用，感觉还差点意思呀
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豆腐应该不行，很容易炒碎了
炒圆白菜比较简单，快速炒就行
我买的这款主要是替代了人翻炒，你就当成一个不用翻炒的普通锅就行了
【 在 x86x 的大作中提到: 】
: 红烧豆腐，红烧排骨，炒圆白菜，炒冬瓜，这些有各自的程序吗？
: 完全想不出这四道菜做法用料火候时间各项参数完全迥异的是如何用炒菜机完成。
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自己根据用量加
对我这种炒土豆丝手忙脚乱的人来说确实挺不错
【 在 lulu5821 的大作中提到: 】
: 那还挺爽的啊
: 调味料能自己根据用量加吗？
: 还是要人肉精准的添加用量
: ...................
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我最开始就是看别人说的洗起来麻烦，最先pasd掉这个牌子，后来看了好久，感觉还是不如意，最后又回过头选了这款
【 在 rebeccazzbit 的大作中提到: 】
: 搜了一下看起来还不错，就是洗起来估计有点麻烦，我看评论有人吐槽。我买了个不能翻炒那种的，主要是炖鱼、炖肉，炒菜还是得自己在天然气灶上炒
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我最不喜欢炒菜这个环节了，要保证受热均匀，还要加调教，让调料均匀，还不能烧干锅，还不能生了。。。。
【 在 SwIy 的大作中提到: 】
: 几分钟就出锅了。炒菜是整个做饭环节里最轻松的了。
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我以前喜欢做蒸的和煮的菜
都不怎么用翻炒
【 在 SwIy 的大作中提到: 】
: 那你=不会做饭
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对的
我后来就是分析了一下我的需求，选的这款
【 在 rebeccazzbit 的大作中提到: 】
: 炒青菜和洗锅比起来，我更烦洗锅。你觉得炒菜更烦人选这个也没对，就看更讨厌干什么了
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想起那句君子生非异也，善假于物也
我也算善假于物吧
嘿嘿
【 在 SwIy 的大作中提到: 】
: 那你基础不过关。
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做饭这事确实也不是太难的，就是熟能生巧。做出大师水平很难，做得不难吃还是可以的
【 在 SwIy 的大作中提到: 】
: 我以前是又不擅长炒菜又不擅长炖肉
: 最近做多了，觉得炖肉还凑合了。炒菜马马虎虎。
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