- 主题:螃蟹自由
是水开了之后15分钟是吗？是把螃蟹放水里煮啊，还是在锅上蒸啊？
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【 在 feeling2010 的大作中提到: 】
: 15分钟
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8分钟会不会弄不熟啊，如果不熟是不是吃了容易出问题？
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【 在 feeling2010 的大作中提到: 】
: 我一般是水开后8分钟就可以了
: 煮和蒸都可以
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我现在有点犹豫要不要去吃螃蟹自助餐，怕那些螃蟹会不会是死螃蟹呀。
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【 在 wwjj2017 的大作中提到: 】
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我看了一下很多自助餐是300块钱左右，但是真正特别好的这种大螃蟹，我刚才去看了一下，得将近100块钱一只。
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【 在 ChinaKing 的大作中提到: 】
: 别去自助
: 你能吃得过大胃口胖子吗
: 自助的设计就是 大胃口的人来了也能保本
: 普通人去肯定亏本的
: 如果你觉得能吃回本，那就是商家的成本比你想象的低得多！
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蒸不熟它是什么感觉呢？
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【 在 feeling2010 的大作中提到: 】
: 不放心就多蒸几分钟
: 10分钟足够了
: 你外面吃的也是这么做的
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蒸的太过了，是不是这个肉就特别死呢？
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【 在 abcdman 的大作中提到: 】
: 15min至少
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那就发红，拿出来看来就合适。
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【 在 feeling2010 的大作中提到: 】
: 没吃到过
: 螃蟹很容易熟的
: 基本看起来红红的就熟了
: 话说蒸个肉包子也就十几分钟
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请问到哪个超市去买螃蟹比较好呢？盒马生鲜里行不行？
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【 在 feeling2010 的大作中提到: 】
: 做几次就有经验了
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看来大型超市基本上都是活螃蟹。
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【 在 feeling2010 的大作中提到: 】
: 应该没问题
: 我家离沃尔玛很近，去沃尔玛买的多，就在小区门口
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蒸15分钟不多是吗？
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【 在 abcdman 的大作中提到: 】
: 不多
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