嗯，加的东西少，味道确实感觉少了点什么  
  
【 在 yiran2000 (依然) 的大作中提到: 】
:  味道一般，我还是喜欢海天
:  【 在 mean2010 的大作中提到: 】
:  : 酱油有0添加的  
:  : 我常买  
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FROM 221.216.116.*

就怕他ABC哪个都添加了，哪个按照标准也没有过量  
  
【 在 wjbin (wjbin) 的大作中提到: 】
:  食品添加剂是一个笼统概念，有上百种不同食品添加剂。不是所有的都不能吃。再说说0添加的大概率偷换概念，他没有添加剂A,  但有其他b, c. D之类
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:  【 在 xumm (云木) 的大作中提到: 】
:  :  添加剂依赖症  
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FROM 111.167.172.*

【 在 mean2010 的大作中提到: 】
: 酱油有0添加的
: 我常买
: 但我老公说它说自己零添加实际不一定……
: ...................
我买黄豆酱替代酱油
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FROM 36.112.190.*

最主要的原因是市场上需要一种比普通酱油贵的酱油，以满足不同的消费层次。
用豆粕的便宜，用黄豆的贵，但工业生产都会在高度受控的条件下进行，应该不会存在所谓发霉的原料问题。
不添加苯甲酸钠等防腐剂的做法，还真不利于酱油这样的东东长期常温接触空气储藏。这是零添加最大的不确定性。
至于谷氨酸钠嘛，相比外卖，预制菜，以及鸡精，通过酱油的摄入量应该是可以忽略不记。
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FROM 120.244.138.*

送检的都是0添加，量产出来的谁知道里面有啥，等抽查的时候早就打点好了吧，专门抽合格的批次
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FROM 61.53.26.*