从业和这个行业有关,日本家居用品品质高的原因我觉得有以下几点:
1.岛国市场狭小,人口密度高,竞争极其激烈,没有中国这种广袤的市场。日本人口集中,质量平庸的活不下去,容易被淘汰。尤其是口碑差的产品和公司很难有生存空间。
2.很多家居业者都是家族企业,公司都是经营了几十年,百年历史也常见。重复劳动熟练度很高,数十年不断改进促成产品质量逐步稳定。很多工人一干就是几十年,该犯的错年轻时候就犯过了,无他,唯手熟尔。
3.日本人性格使然,比较在意细节,习惯死抠细节。
当然也不能迷信日本制造,家居用品行业有以下现象:
1.实际上很多厂家的产品都是日本设计,在中国生产制造,或者在东南亚生产。像膳魔师这种代购硬货,根本就没有日本产的。纺织品更是中国产品的天下,超市里衣物毛巾包包,非常多中国产品。其实家居用品行业,中国制造实力更强大。
2.有些日本厂商从中国进口成品半成品,稍微加工一下,就贴上日本制造的标签,这种很常见。我知道有两家百年公司,产品手册里都有很多中国制造的商品。还有一家有60年历史的公司,把中国产品进口到日本,打磨一下就贴上日本的标签,他鸡贼的不写made in japan,他标注的是Japan Brand,但是这家公司太抠门了,盒子都不舍得换,把标签撕掉,底下还有made in china的字样。
3.另外日本厂家有个很普遍的现象,就是特别要面子,死不认错。如果发现有批量质量问题或者瑕疵,想要他们认错太难了。明明肉眼可见的瑕疵问题,其实有时候不是为了索赔,但他们能给你扯一大堆乱七八糟的理由,然后告诉你这不是他们的责任。
关于食品行业了解接触不多,不过我可以负责任地告诉大家,日本是添加剂大国,也是添加剂强国。这种不用太迷信日本配料表干净,他们玩添加剂比中国早几十年,早就玩得很熟练了。
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