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主题:中原人民的传统肉食来源——猪
27楼
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juhualiu
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2022-10-12 17:14:15
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游牧民吃牛肉远少于羊肉
除了取奶外,其实还有另外一个原因
拉着帐篷毡房四处逐水草而居的主力,是牛和骆驼
《黑鞑事略》记载,跟着一起住了一个月,没见一次吃牛的
就是现在,耳熟能详的手把肉蒙古烧麦蒙古包子,主力依然是羊肉
【 在 juhualiu 的大作中提到: 】
: 这是常识
: 游牧民一样吃粮食,肉食羊肉多,舍不得杀牛吃因为要取奶
: 还是你最厉害啊
: ...................
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