你这一篇又一篇长篇大论的 可是你想说什么 自己知道吗
牛是中国人的“生产资料”
所以呢 中国人到底吃不吃牛肉？会不会吃牛肉？还需要异族教才知道牛肉可吃？才学会吃牛肉？

【 在 ZHMZFFL 的大作中提到: 】
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: 牛在唐代是非常有实用价值的动物，以至于唐代的文献与诗词中时常可以看到描写牛的篇章。唐代不是主要用来食用的，唐代人民大多把牛用到生产生活中去，使牛具有不可或缺的重要性，尤其是为劳动人民的日常生活带去了极大的便利。
: 一、农耕的生产工具
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你说猪肉一直是主要饲养性肉类来源才是真正的胡说八道
对于猪肉何时广泛普及 有宋元还是明清的争议 但肯定不是你说的“一直” 你就少胡说吧

猪在中国自古就有，但从各种记载来看，直到北宋，还不被士大夫、富绅所接受，仅仅是贫困百姓的副食品。有二个史料：一是宋仁宗半夜想吃羊肉，又怕吃了一次就成定例，以后夜夜都提供，增加财政负担。二是现在颇为流行的东坡肉，大家都知道，北宋时期的苏东坡是个很有才华的人，但不得志，经常被贬，生活穷困潦倒，吃不起羊肉，就只能吃猪肉。  
  为什么宋代，人们不吃猪肉？原来，跟养殖技术有关。当时人们不知道猪需要阉割后肉食才不会有难闻的骚味。  
  有人认为，中国人推广猪肉的时间应该是在南宋时期。南方羊肉价格贵，很多人负担不起。在北方，女真人是以吃猪肉为主，咱们今天知道清朝满洲人祭神煮神肉，由此演变来了北方名菜砂锅白肉，还有东北的各种猪肉菜，都说明女真人以猪肉为主要肉食。所以，金朝时，黄河流域的居民很可能受女真人影响比较多地开始吃猪肉。这个说法可信度不高。因为，宋代，中国北方不论是辽，还是金，都是游牧民族政权。游牧民族不要说1000年前，就是现在也没有人养猪。没有养猪，就不可能吃猪肉。  
  有人认为，中国人推广猪肉的时间应该是在元代。这个理由跟上一个差不多，所不同的是，蒙古人统治了整个中国。 也有人认为，中国人推广猪肉的时间应该是在明代。因为这个时候中国人口大量增加，适用于养羊的草场较少，无法满足肉食需要，而其他动物里只有猪是肉多且好养的，更重要的是，元代时期蒙古人传过来的阉割技术得到推广普及，从小就阉割的猪，宰杀后不再有浓重的臊味，所以明代以后猪肉就成为中国人的主要肉食。

【 在 ZHMZFFL 的大作中提到: 】
: 中国历史很清楚的讲
: 古代我们是农耕文明，牛是家庭的生产资料，不是吃的。
: 有牛肉菜，调剂下口味而已，是用老死牛，或非正规渠道弄的牛肉。
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富裕的人少 但富裕的人消耗了社会绝大多数奢侈品
肉 在中国古代就是奢侈品 日常吃肉的都是有钱人 真正的穷人一年到头也吃不上几口肉
这个道理你都不懂？
【 在 ZHMZFFL 的大作中提到: 】
: 傻了吧
: 你讲东坡这事正好论证古代是猪肉为主，最普及
: 都知道社会财富结构是越富裕的人数越少，没钱的，贫困的人数是大头
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你连穷人吃不上肉、日常能吃上肉的都是有钱人都不肯承认了？
在你的脑子里 古代穷人日常都能吃上肉 肉是生活基本消费品？
您这种脑子真的好意思说别人“一穿越就是阔太老爷”吗
你这是最基本的阅读能力为负啊
【 在 ZHMZFFL 的大作中提到: 】
: 你们就是那种梦想穿越民国的，一穿越就是阔太太，大老爷
: 总是站在大地主有钱的人角度看事
: 一说吃肉，张嘴就羊肉（贵啊）
: ...................
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请问你：没阉割的猪肉这么好吃 人为什么还要阉猪？吃饱了撑的？
讲真 你这个思维能力和水平 灌水这件事都难以胜任
【 在 ZHMZFFL 的大作中提到: 】
: 人从饮毛茹血过来的
: 民国了，穷人饿了，草根树皮都啃
: 你竟然会拍脑袋说 猪肉腥气是个障碍
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