- 主题:中原地区自古主吃牛羊肉【伪史】与篡改过年民谚
他不是“放大”
是赤裸裸的“你说a他说成b”的造谣 用造谣的方式立靶子 然后又以此攻击别人造谣
玩得这么low
脸不红心不跳的反复撒谎造谣篡改历史 歪曲篡改他人所说给人扣大帽
别人一直在说 猪自古是我国六畜之一 他装看不见 造谣说别人说“中原人民”(不知道为啥还要特意回避“汉人” ?相当搞笑)不吃猪肉
猪肉在我国广泛普及的年代 正经的历史研究者一直在争论到底是宋元还是明清
水木好 有这么个楼主来大嘴巴一张:
中原汉人自古就会吃牛羊肉是“伪史”——啧啧 不光牛 还有羊 还“伪史” 笑死了 用大嘴巴鉴定的吗
猪肉一直是汉人主要肉食——各位看好了 他说的是“一直”
这种人 不知道是什么心态心理 歪曲历史、歪曲别人说的话他就有快感?
【 在 Junyang 的大作中提到: 】
: 你估计放大制造撕裂话题,有什么居心,现代社会了,
: 各家煮猪肉煮牛肉,随便自己煮,没必要上岗上线
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修改:windinwillow FROM 116.7.46.*
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最后一句话就是这楼主自己的编造、杜撰
然后扣在他人头上说是别人说的 制造出一个靶子 又发各种主贴来批判自己造的这个虚假靶子 还试图各种上纲上线 可笑至极 把别人都当做了傻子
请他找出谁这么说了的原话(“自古以来没人吃猪肉”这句或者等价的意思)来
看他能不能在不弄虚作假不断章取义不篡改别人原意的前提下找出来 呵呵
【 在 wwsq001 的大作中提到: 】
: 最后一句啥意思?
: 发自「今日水木 on ALP-AL00」
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修改:windinwillow FROM 116.7.46.*
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《洛阳伽蓝记》里有那句话,可那句话如何能证明你前面所说的“羊肉在中原地区的推广史,正是始自五胡乱华”?根本不能。这样前言不搭后语的胡乱论证,毫无逻辑可言,也好意思道貌岸然的指责别人说“中原汉人自古吃牛羊肉是伪史”?你哪里有什么凭据这么说话?各种乱扣帽子实在可笑。而且随便添油加醋夹带私货,说得好像羊肉是从中原之外的地区传入被“推广”的一样,请问篡改历史的是谁?
中国人吃羊肉的历史源远流长,早在4000多年前,中国的先民就驯化了羊,羊成为日常六畜之一。汉代以前羊肉主要用煮,或者用泥裹着烤着吃,加工相对粗糙,调料也很少。汉朝的时候,热爱美食的人民,想尽办法烹饪美食,他们有时腌制羊肉,有时熬汤,还能够晾干做肉干,也能切成细条烹饪,甚至用烟熏烘烤等等,羊肉的制作方法日益精湛。
唐朝时羊肉作为美食进入的新纪元。一次韦巨源升官作了尚书,请皇帝吃饭。其中有几种羊肉的美食,今天看来仍然令人惊叹。比如:通花软牛肠,这种香肠是用羊骨髓与牛肉搅拌在一起做成。羊皮花丝,即细切的羊肚丝;逡巡酱,即为鱼肉羊肉制作的酱,鱼羊为鲜;五生盘,即羊、猪、牛、熊、鹿5 种肉的拼盘;格食,即用羊肉、羊肠拌豆粉煎制而成等等,最夸张的是“升平炙”,一道菜用三百条羊舌、鹿舌烤熟后拌在一起,即寓意能言善辩,又体现君臣一心。
中国人自古吃牛吃羊吃各种肉(当然也包括猪),创造出丰富的烹饪方法和繁多的菜色,是哪个异域异族能比得了的?
【 在 ZHMZFFL 的大作中提到: 】
: 各位可还曾记得多年前的过年时候在论坛 对篡改“二十六,炖猪肉”这个过年民谚而引发的一阵热烈议论
: 羊肉在中原地区的推广史,正是始自五胡乱华
: 南北朝有一本书叫《洛阳伽蓝记》,称“羊者是陆产之最”,因为那个时候,游牧民族对中原地区的冲击很大,他们的生活习惯是“风吹草低见牛羊”,而牛在中原的作用又主要用于耕田,所以羊的主要作用便是食其肉。五胡乱华三百多年,让羊肉在中原地区食用肉类中比重上升
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