- 主题:看来酱油这事在调味行业内早就心知肚明
这个前阵子就有水木网友就拿这个对比过苯甲酸钠了。
【 在 I010 的大作中提到: 】
: 逐个搜下，别忘了柠檬酸这个防腐剂
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腌腊肉生产中会产生亚硝酸盐的原因是肉里面蛋白质中的氮元素经过微生物代谢之后,会产生亚硝酸盐。
不是人为放的。。。
【 在 zhenniub 的大作中提到: 】
: 比如亚硝酸盐对于肉类制品作用很大，不放亚硝酸盐有可能产生肉毒杆菌，那可是吃了直接会死的东西，不仅仅是损坏健康了。当然了，亚硝酸盐吃多了不好，所以正确做法是少吃肉类制品，多吃新鲜肉类，而不是非要去吃零添加的肉类制品。
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扯这么远……还扯这么多，最后的结论还是酱油厂更符合你说的资本。
【 在 lixianghui 的大作中提到: 】
: 本质
: “资本的本质是获得利润”，在现实生活中，资本总是表现为一定的物，如货币、机器
: 、厂房、原料、商品等，资本的本质不是物，而是体现在物上的生产关系。
: ...................
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那就是符合你搬运的资本
【 在 lixianghui 的大作中提到: 】
: 我没说资本，我这是搬运工。
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只是过去十几年，现在大家早就习惯了事后诸葛，还有的要么是忘了当年是怎么回事，要么是故意搅混水。
所幸互联网还能找到些当年的一些残迹。
【 在 calab2016 的大作中提到: 】
: 都是拿钱胡咧咧的，打不疼就嘴硬。他们自己反正不吃。
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要是人民得利，人民就是资本？
你这分类分得也太无厘头。
【 在 Oyang 的大作中提到: 】
: 花大价钱重塑社会整体的观念，而且可能是营造一个虚假的东西
: 谁得利谁就是资本
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炒蒜苗你不掐头去尾么？
【 在 Oyang 的大作中提到: 】
: 掐头去尾很娴熟么
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不同人不同的定义？这些个里面难道不是防腐剂危害最大？
【 在 suhangma 的大作中提到: 】
: 对比了一下配料表，你这款写零添加的比我买的不写零添加的，添加的东西还多，而且第一配料是水，我买的至少第一配料是耗汁
: 真正的零添加是不添加防腐剂，甜味剂，增鲜剂（味精)，酱油的话不能有脱脂大豆
: 你这款配料表里就有谷氨酸钠
: ...................
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这有啥做不到？要冰箱何用？
【 在 pingshtu 的大作中提到: 】
: 成分中含氨基酸，还有其他有机物，与空气接触（第一次开瓶后），为啥要指望没有防腐剂？这能做到才是怪事。
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没有防腐剂以前就没有蚝油这玩意么？
【 在 pingshtu 的大作中提到: 】
: 大部分人家的酱油不放在冰箱。
: 而且，四度左右的温度也防不住细菌，除非一瓶酱油一周内干完。
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