柠檬酸也是防腐剂，植物体内含有各种毒素，也是为了杀菌用的，比如芹菜菠菜葱有大量草酸，豆角含皂甙类，种子里毒素更多了，植酸可以抑制人吸收矿物质，有的还有氢氰酸直接就是毒药
【 在 lipefe 的大作中提到: 】
: 少吃带防腐剂的东西
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