- 主题:煮米饭的时候大米要洗几次啊？
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FROM 39.144.38.*
为什么要洗
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FROM 111.201.226.*
好问题，
有人说要习得很干净，英国金融时报特别刊文上海滩大厨的观点
有人说要洗的节制，防止养分丢失
我个人的观点是你可以做一个对照实验，小学生都能做的那种
【 在 oppofind 的大作中提到: 】
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修改:Bruce12 FROM 125.120.163.*
FROM 125.120.163.*
两次
【 在 oppofind 的大作中提到: 】
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FROM 221.222.191.*
看习惯吧。一二三次都行，超过三次的估计比较少了
【 在 oppofind 的大作中提到: 】
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FROM 114.253.39.*
千万别洗，大米本来就比较缺少某些Vb，洗就更少了
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FROM 222.129.129.*
好回复
【 在 Bruce12 的大作中提到: 】
: 好问题，
: 有人说要习得很干净，英国金融时报特别刊文上海滩大厨的观点
: 有人说要洗的节制，防止养分丢失
: ...................
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FROM 120.244.182.*
取决于你打算怎么吃。
如果是粥或普通白米饭，随便洗一两次。
如果是打算炒饭，就多冲洗几次，洗到水清澈。这样煮出来可以颗颗分离。
【 在 oppofind 的大作中提到: 】
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FROM 123.116.124.*
加水，伸手顺时针搅拌10圈，倒水；
加水，伸手顺时针搅拌10圈，倒水；
加水， 泡5分钟， 开火。
【 在 oppofind 的大作中提到: 】
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FROM 120.36.103.*
现在的米都很干净，最多洗两次，用手划拉几下，不搓洗。
搓洗破坏营养。
【 在 oppofind 的大作中提到: 】
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FROM 218.75.230.*