- 主题:【十一月活动】自制咖啡好物分享
完全没有技术啊,就是把咖啡粉放进去再倒开水,加上盖子,拔起拉杆。
静置五六分钟就好(说明书上说静置四分钟即可,我一般多加一两分钟)。
可能是咖啡粉比较新鲜。
【 在 cugbboy 的大作中提到: 】
: 法压壶还是萃出这么多油脂来,技术确实厉害。
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对,工作原理极为相似。后来我还推荐一个朋友买了一个法压壶。
他们家孩子们有自己的咖啡机,他也不怎么喝咖啡,就整天用法压壶泡茶,哈哈。
【 在 renwoxing520 的大作中提到: 】
: 法压壶和中国人的茶滤差不多
: 就是挂耳咖啡那层可以过滤的袋子,本质都是一个道理
: 就是过滤
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大神说的是,茶道考究起来不是咖啡能望其项背的。
赞考据。
【 在 Avocado 的大作中提到: 】
: 茶道有自己的道具,紫砂,陶瓷,竹器,漆器
: 不可能用粗俗的金属和玻璃制品
: Over the years, the French press has undergone several design modifications. The first coffee press, which may have been made in France, was the modern coffee press in its rudimentary form—a metal or cheesecloth screen fitted to a rod that users would pr
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所以我喜欢法压 :)
【 在 cugbboy 的大作中提到: 】
: 我刚入门,可能豆子有差异,咖啡机都萃不出这么多多油脂。
: :......
: 论坛助手,iPhone
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胶囊一个是里面的咖啡粉新鲜度肯定不如你用豆子现磨的,甚至不如预装粉。
第二个试试胶囊机的压力会随着时间的流逝而逐渐降低,如果不清洗的话,但我又不懂如何清洗。
【 在 huhu 的大作中提到: 】
: 其实最后还是会收敛到胶囊上去....省事
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真香 :)
【 在 tsa300 的大作中提到: 】
: 这就是意大利人说的洗袜子水。
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你这个比较高端
【 在 hanlamp1 的大作中提到: 】
: 我是汉匠K6的手磨加上比乐蒂的摩卡壶,也不错
: :分享两个好物,都是跟咖啡有关::1、法压壶:我最初喝咖啡,是去星巴克里面买店员现做的,一个是贵,再一个是觉得那些拿铁、玛
: - 来自 水木社区APP v3.5.6
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我的还行,目前为止还没发现有粉漏出来。
还有一点就是,用法压壶做咖啡,咖啡粉不要磨得太细,可能就是为的这个原因。
【 在 whereto 的大作中提到: 】
: 你的法压壶滤网怎么样?
: 我的还是会有少部分粉
: 析出来
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哈哈,大神说的没错,我对胶囊的认识确实来自k-cup和keurig机器,对天朝市面流行的机器不太了解。
【 在 Avocado 的大作中提到: 】
: 你对胶囊的认知应该是基于K-cup
: 天朝流行的是nespresso,新鲜度超过大多人家里的粉甚至豆,压力如果是第一代还行,没听说下降的
: 除了胶囊贵和喝着寡淡,nespresso没啥毛病
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