- 主题:【十一月活动】自制咖啡好物分享
用法压壶无所谓，兼容性大点
后来用摩卡壶，换了一个可以调节的，感觉挺方便，研磨的，比这个声音要小点。
【 在 cjon 的大作中提到: 】
: 粗细度通过调节研磨时间来掌握，不过确实很难精确控制。
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FROM 36.110.10.*
摩卡壶比法压壶好在哪里？
【 在 flynnyi 的大作中提到: 】
: 用法压壶无所谓，兼容性大点
: 后来用摩卡壶，换了一个可以调节的，感觉挺方便，研磨的，比这个声音要小点。
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FROM 216.240.30.*
口感上感觉萃取的更充分，味道厚重点
喝的话没有渣子了，口感好点，也可以加奶和奶泡
不过使用上不方便，需要有加热的东西才行
我是在家用摩卡壶，公司用法压壶
【 在 cjon 的大作中提到: 】
: 摩卡壶比法压壶好在哪里？
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FROM 36.110.10.*
谢谢介绍。我怕麻烦，暂时先用着法压吧，等觉得不行了再换。
【 在 flynnyi 的大作中提到: 】
: 口感上感觉萃取的更充分，味道厚重点
: 喝的话没有渣子了，口感好点，也可以加奶和奶泡
: 不过使用上不方便，需要有加热的东西才行
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FROM 216.240.30.*
法压壶确实方便，能喝咖啡能泡茶
【 在 cjon 的大作中提到: 】
: 谢谢介绍。我怕麻烦，暂时先用着法压吧，等觉得不行了再换。
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FROM 36.110.10.*
我在琢磨法压壶是不是当初欧洲人大航海来到中国看到
大碗茶的制作方式回去后想出来的点子。
不知道有没有这方面的考证？
【 在 flynnyi 的大作中提到: 】
: 法压壶确实方便，能喝咖啡能泡茶
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FROM 216.240.30.*
法压壶还是萃出这么多油脂来，技术确实厉害。
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FROM 202.108.65.*
法压壶和中国人的茶滤差不多
就是挂耳咖啡那层可以过滤的袋子，本质都是一个道理
就是过滤
【 在 cjon 的大作中提到: 】
: 我在琢磨法压壶是不是当初欧洲人大航海来到中国看到
: 大碗茶的制作方式回去后想出来的点子。
: 不知道有没有这方面的考证？
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FROM 223.104.107.*
完全没有技术啊，就是把咖啡粉放进去再倒开水，加上盖子，拔起拉杆。
静置五六分钟就好（说明书上说静置四分钟即可，我一般多加一两分钟）。
可能是咖啡粉比较新鲜。
【 在 cugbboy 的大作中提到: 】
: 法压壶还是萃出这么多油脂来，技术确实厉害。
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FROM 216.240.30.*
对，工作原理极为相似。后来我还推荐一个朋友买了一个法压壶。
他们家孩子们有自己的咖啡机，他也不怎么喝咖啡，就整天用法压壶泡茶，哈哈。
【 在 renwoxing520 的大作中提到: 】
: 法压壶和中国人的茶滤差不多
: 就是挂耳咖啡那层可以过滤的袋子，本质都是一个道理
: 就是过滤
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