掐了头不是还得剥壳吗？

【 在 klbs 的大作中提到: 】
: 没毛病，餐桌上剥虾本来就不雅，我家里的虾子都是白灼了，掐了头洗净，再和配菜一起回一下锅，端上桌子的所有人都可以直接用筷子夹着吃，一口一个。也不用在桌子上剥，虾黄横流一大堆。。
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