- 主题:芹菜为啥便宜
感觉芹菜应该算绿叶菜，冬天的话价格应该比较贵
实际是芹菜一直不贵，比如昨天去超市，芹菜卖相还是很不错的，九毛九一斤，各种大白菜0.45-1.35一斤不等，白萝卜也是九毛九，胡萝卜一块多，土豆也一块多。也就是说，芹菜价格和北方萝卜白菜土豆基本价格一样
我记得我小时候，冬天绿叶菜那是非常贵的
芹菜炒着吃包包子饺子，芹菜叶做汤摊小饼，味道都不错的，感觉比萝卜白菜用处多
是种芹菜的多还是大棚成本降了？
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天津
以前美团或者多多买菜，芹菜还要更便宜点，不过最近快递行业人手严重不足社区团购停了于是去超市买
不过也不贵
小油菜小白菜菠菜等其他绿叶菜超市就比社区团购贵多了
莴笋好像也不贵，一块多买了一根。以前我家不会吃莴笋，昨天做了个清炒莴笋百合，味道很不错，下次可以吃莴笋
【 在 uhbijn 的大作中提到: 】
: 北京便宜吧，我们这四块多
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买的都是新鲜芹菜，不像秋天的，大棚菜倒是说得过去
【 在 carriebaby 的大作中提到: 】
: 估计是今年秋天暖和，能比之前多割一茬，所以很便宜。
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但是芹菜炒的话不缩水几乎没什么需要去的啊
比如我家两大一小，一大盘菜一颗芹菜足够，不到一斤
莴笋不如芹菜出菜，看着挺大一颗，炒出来也就一小盘
【 在 Goleo8 的大作中提到: 】
: 芹菜卖茎 沉啊。类比一下西瓜。
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冷库都怎么储存的，买的芹菜一颗颗都直愣愣的，不像被压过，非常新鲜
【 在 carriebaby 的大作中提到: 】
: 现在有冷库，可以延长蔬菜保鲜期，时间很长也还挺新鲜的。
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不麻烦啊，摘叶子也挺快，估计是我干活没那么细致
我都是叶子多的地方连那洗茎一把全摘下来，剩下的没几颗叶子了，现在都是西芹叶子也能吃，叶子也都拌凉菜或者做汤摊小饼吃了，收拾很快的
而且我觉得，要是包饺子蒸包子叶子也不用摘，放绞馅机里一并切碎就行
【 在 flyingpetals 的大作中提到: 】
: 芹菜是挺好吃的，就是要摘叶子挺麻烦的，
: 韭菜更麻烦，好几次想吃韭菜因嫌麻烦，最后没买，
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