- 主题:过年吃饺子，发现饺子和汉堡是营养最均衡的食物，
切牛肉用不上三五分钟，爆炒牛肉从头到尾也用不上十分钟。刷锅也就两三分钟
【 在 fagus 的大作中提到: 】
: 菜不用切不用洗吗，做完一个不用刷锅吗，而且大部分菜也不能十分钟做好吧，
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不懂了
【 在 fagus 的大作中提到: 】
: 好像放了豆子面，吃起来就比较软了
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洗一下就好，从来没泡过，牛肉加点淀粉，有时候加点耗油，直接炒，不用腌，炒的时候加别的
【 在 fagus 的大作中提到: 】
: 牛肉不用提前泡水去血水吗？不用腌制吗？
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我这边超市卖的牛霖有切片的，也有整块的，厚牛排的形状，回来切也很容易
【 在 gana 的大作中提到: 】
: 我附近菜场有的商贩牛肉丝帮你切好。回来泡下血水炒洋葱即可，加点沙茶酱，确实几分钟
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