- 主题:南方过年的时候吃不吃水饺?
你自己不会多做一点嘛?
我觉得你们去的也是非主流的北方
现在物质丰富
谁家都是一大桌子菜
水饺就是简单吃几个
【 在 SS9G 的大作中提到: 】
: 我到北京过年都不能接受饺子。菜太少了,哪里有一点年夜饭的样子?
: :莫非是不吃的吗?:那主食吃啥呀:南方人来说说:谢谢
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各种各样的
我发现南方百花争鸣
北方基本上大一统
吃饺子
【 在 psklf 的大作中提到: 】
: 主食吃米饭
: 也有吃八宝饭,红色的糯米粿,煎馄饨,或者馒头。反正乱七八糟啥都有。
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我们山东也比较少
不怎么做
【 在 jamlee 的大作中提到: 】
: 南方 湖北以下包括四川
: 过去过年不吃饺子的 都是做一桌子菜
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哈哈哈
你们可以蒸熟
就不会这样了
下饺子是个技术活
【 在 GreenLover 的大作中提到: 】
: 不吃饺子,但各种菜、小吃和零食的花样比较丰盛,持续好几天。
: 我上大学之前就没吃过饺子,只在春晚里看过,而且不理解为啥电视里一高兴就吃饺子,吃饺子就高兴。
: 大学寒假期间我妈心血来潮做了惟一的一次饺子,那时候没有智能手机,也没上网查,大概率是制作方法不对,饺子馅和皮分离,我尝完以后不想吃,因为比大学食堂里的难吃多了,根本不像我妈平时的手艺,但是我妈怕浪费,逼着我吃了三个,之后我说什么也不吃了,那么多好吃的菜为啥要吃这。
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你举得4个我一听就皱眉头
估计和你们听到我们说吃水饺相似吧
【 在 CMOO 的大作中提到: 】
: 南方没水饺,主食米饭、汤圆、米线、粉丝,太多了
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其实他们南方人所谓的折腾出的花样
本质上还是把米磨成面
他们不吃面食的核心原因应该还是因为没有面粉
你看,米线,汤圆,等等
都是米碾成粉啊
【 在 Brightblade9 的大作中提到: 】
: 其实面食主食很多, 饺子馒头各种大饼馅饼烧饼酥的脆的绵的硬的, 在加上各种面条, 还有白吉馍 泡馍 烤馕这种西北的, 再加上二次加工的烤馒头片炸馒头片, 和各种做法的包子水煎生煎油煎, 还有炸的酥肉丸子之类的, 酥肉丸子还能炸完再煮再蒸。。。
: 我一直觉得面粉比大米容易折腾不同花样
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也挺有意思的
哈哈哈
【 在 tingle111 的大作中提到: 】
: 南方人过年吃:
: 炖鸡 鸭 羊肉各一 一般配:板栗、各种菌菇 虫草 鱼胶 搭配 ,油炸各种丸子 拔丝一道甜品 ,炸年糕一定要有,年糕一般是红糖年糕加花生红枣葡萄干之类。
: 海鲜:鱿鱼管酱油水 ,蒸螃蟹,炒花螺 。
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你是为数不多说吃的
【 在 caiyiyiii 的大作中提到: 】
: 吃。
: 家里常备方便面和速冻水饺,最容易饱腹。
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还好我和我老公老家就相距35公里
口音都一样
【 在 CMOO 的大作中提到: 】
: 差不多吧,大年三十吃饺子,我默默泡个面
: 南北饮食习惯相差太大,家庭主要矛盾源之一
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