- 主题:南方过年的时候吃不吃水饺?
那你就不懂了,岳飞的儿子被发配到南越自生自灭,就是现在的广东
【 在 huahua 的大作中提到: 】
: 可能是因为,北方自古以来就是气候不好、物产贫瘠之地。在以前,物流也没现在这么发达,很难吃上好东西,水饺就是美食的代表,过年过节都吃水饺,沿袭到现在,形成了一种习惯了吧。
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不爱吃也不用贬低
【 在 noseofcat111 的大作中提到: 】
: 这恰恰证明了南方人不爱吃饺子,因为不爱吃,所以不常吃,所以不会做,所以想吃的时候只能买速冻饺子,所以诞生了一个品牌。
: 北方人爱饺子尤其爱自己包的,我认识的北方人都觉得自己包的比速冻饺子好吃,愿意亲手包饺子吃。吃速冻饺子那是凑合,自己包才香。
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小时候我们那里穷的时候吃不上馒头就吃掺玉米面的馒头。现在超市里杂粮馒头卖的还很贵,比普通馒头贵好多
【 在 hapstar 的大作中提到: 】
: 小时候有一年春季,家里大米吃完了,妈妈没办法就天天用面粉煮面食吃,结果村里人一到吃饭就往我家看看,一边说:这么可怜,xx家连饭都没得吃,天天只能吃这个饼饼
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这么列太多了
我家胶东的,每到过年要做好多东西,猪肉,牛肉居多,也有羊肉,我们不吃鸭肉。一般过年都会搞一套猪下水,猪头肉,猪皮冻。
还有各种鱼,海鲜,像鲅鱼,带鱼,偏口鱼,加吉鱼,八爪鱼,海兔,海蜇,虾,海蛎子,各种贝类。
也要炸很多东西,像油炸糕,麻花,炸丸子,等等。
当然还有饺子
【 在 tingle111 的大作中提到: 】
: 南方人过年吃:
: 炖鸡 鸭 羊肉各一 一般配:板栗、各种菌菇 虫草 鱼胶 搭配 ,油炸各种丸子 拔丝一道甜品 ,炸年糕一定要有,年糕一般是红糖年糕加花生红枣葡萄干之类。
: 海鲜:鱿鱼管酱油水 ,蒸螃蟹,炒花螺 。
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别的也有啊,比如过年必须吃鱼,寓意年年有余。这个知名度不如饺子而已。就像正月十五吃汤圆,你们也不是光吃汤圆吧
饺子只是必选项,大年初一大早上拜完年回家就要吃饺子,我们吃的饺子里会随机包几个花生,大枣,糖,硬币,寓意长生不老,早生贵子,甜甜蜜蜜,发财。这个饺子大家都抢着吃,给新年一个好兆头,不过现在很多人会觉得硬币脏
其他时间就比较随意吃了
【 在 tingle111 的大作中提到: 】
: 食物品种这么丰富啊,为啥过年只提吃饺子。搞得我们南方人觉得北方人咋只吃饺子。
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百度了一下,广东还是包饺子的
https://m.baidu.com/video/page?pd=video_page&nid=16698940667927477359&sign=7890689024309134829&word=%E5%B9%BF%E4%B8%9C+%E8%BF%87%E5%B9%B4%E5%8C%85%E6%B0%B4%E9%A5%BA&oword=%E5%B9%BF%E4%B8%9C+%E8%BF%87%E5%B9%B4%E5%8C%85%E6%B0%B4%E9%A5%BA&atn=index&frsrcid=48304&ext=%7B%22jsy%22%3A1%7D&top=%7B%22sfhs%22%3A1%2C%22_hold%22%3A2%7D&fr0=A&fr1=A&ms=1&lid=11896001131567986037&referlid=11896001131567986037&frorder=1&_t=1676183602721
【 在 xiaohua1 的大作中提到: 】
: 因为狂飙的编剧是山东人
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