- 主题:南方过年的时候吃不吃水饺?
广东的各种虾饺蒸饺好吃的不得了
广东的面食真是一绝,
【 在 xiaohua1 的大作中提到: 】
: 我们南方人也南北通吃啊,新疆的滩羊铺子,北京的烤鸭,东北的锅包肉我都特别喜欢吃,但饺子馆确实几乎不去
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山东可能城市人家做菜少,懒得做。但农村真好能做菜啊。
我公婆是农村的,提前卤了羊肉一盆,驴肉一盆、猪下水+猪蹄等一盆,真的是用不锈钢大盆做的,然后做了各种炸货、鱼、鸡啥的不说了
还觉得不够,又买了饭店的炒鹅、熏猪肘子啥的,送来一看也是用不锈钢盆盛的。农村真是很有年味
【 在 tangent212 的大作中提到: 】
: 湖南,大米饭,也有油炸的米粉加肉鸡蛋的丸子,菜多,全鸡,鱼,肘子,猪蹄或猪头等。在山东过过年,菜少,虽然有饺子,但感觉也不像过年
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北方的饺子也当作饭吃,另外会做一桌菜。
【 在 xiaohua1 的大作中提到: 】
: 对,跟北方的饺子差别很大,饺子皮也更薄更透亮,跟北方一盘饺子就当一顿饭的吃法还是不一样
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