- 主题:饺子真好吃
包起来是真麻烦,
(买饺子皮的饺子没有灵魂)
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速冻的就是类似调料包炒菜吧,不难吃,但没灵魂
【 在 sherry2010 的大作中提到: 】
: 很久没有吃到好吃的饺子了。
: 最近一两年都是吃的速冻的,聊胜于无~
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修改:chelseaLL FROM 115.196.142.*
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所以南方北方的也别吵了,
再过二十年的,也没几个人会包饺子了
【 在 sherry2010 的大作中提到: 】
: 确实没有灵魂
: 我想要吃的那种饺子,总也吃不到。
: 我自己包,总也包不出来那个味道。
: ...................
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修改:chelseaLL FROM 115.196.142.*
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我家南北组合,都很喜欢吃饺子,但是只有一个来自北方的老太太会包。
【 在 Oldsoup 的大作中提到: 】
: 包饺子看似简单,其实还是很讲技巧的。
: 尤其是拌饺子馅,很讲究水平的。
: 我们家一般是我老婆负责擀饺子皮,我负责拌馅。
: ...................
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皮一定要手擀
【 在 KaitoKuroba 的大作中提到: 】
: 其实饺子馅要好好做才好吃
: 皮是排第二的
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这个问题在下一档次
【 在 mona2 的大作中提到: 】
: 肉馅的话,
: 剁馅得讲究功夫。
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口感不一样,没有灵魂,味道也差点意思。
个人觉得,如果买饺子皮,我就索性买速冻的了,也不难吃。
【 在 snailLee 的大作中提到: 】
: 有啥区别,用饺子皮快啊,一小时包100个
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这里的包,是指完整过程
【 在 anglealq (蓝鸟) 的大作中提到: 】
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: “包”是整个过程中最简单的工序之一了吧
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FROM 211.90.233.*
那就吃素的,或者海鲜的
【 在 snailLee (snailLee) 的大作中提到: 】
: 但是速冻的肉馅都不敢吃
: - 来自 水木社区APP v3.5.7
: 【 在 chelseaLL 的大作中提到: 】
: : 口感不一样,没有灵魂,味道也差点意思。
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