- 主题:我家的菜谱，有啥推荐的吗
那是你们南方的叫法
北方人不这么叫
【 在 lipefe 的大作中提到: 】
: 那叫卤子，或者浇头
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发自「今日水木 on iPhone 12」
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FROM 120.245.114.*
北方人叫卤子啊
南方人叫浇头
【 在 Family66 的大作中提到: 】
: 那是你们南方的叫法
: 北方人不这么叫
: 发自「今日水木 on iPhone 12」
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FROM 76.37.106.*
羡慕。有些品种，比如烙饼疙瘩汤我都做不好。茶汤面是啥？
- 来自 水木社区APP v3.5.5
【 在 sani 的大作中提到: 】
: 多种只做一种，轮着 ，每周一种
: 比如包子馅饼水煎饺，肯定只做一种。这几种随机一种
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FROM 61.48.209.*
挂面不是面条吗？
【 在 sani 的大作中提到: 】
: 卤配面条。
: 我家不吃面条(我不吃，也不吃炒饼)
: 写的那几个面条，其实都是面片。拉条子
: ...................
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FROM 76.37.106.*
你是不是山东人？
【 在 sani 的大作中提到: 】
: 炒菜就是应季蔬菜啊，什么新鲜吃什么
: 春天香椿芽，蒜苗，夏天黄瓜萝卜豆角是不是
: 而且最多2个，一般就是一个
: ...................
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FROM 76.37.106.*
配面条的叫卤或者浇头
我这就是专门炒菜
【 在 lipefe 的大作中提到: 】
: 那叫卤子，或者浇头
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FROM 183.199.142.*
茶面。糊成汤
类似淀粉糊汤，鸡蛋汤
茶面是小米面炒熟+芝麻盐/炒碎花生
北方的吃法
红楼梦里面尤氏说，有现成的茶面糊一碗来我喝。好像这样，原文不记得了
就是这个估计
【 在 redapron 的大作中提到: 】
: 羡慕。有些品种，比如烙饼疙瘩汤我都做不好。茶汤面是啥？
: - 来自 水木社区APP v3.5.5
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FROM 183.199.142.*
不是
挂面是挂面。面条是面条
挂面又细又空心，做汤非常好喝。
面条死硬死硬的
【 在 lipefe 的大作中提到: 】
: 挂面不是面条吗？
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FROM 183.199.142.*
看成分就知道好吃，还是红楼同款，很高级了
- 来自 水木社区APP v3.5.5
【 在 sani 的大作中提到: 】
: 茶面。糊成汤
: 类似淀粉糊汤，鸡蛋汤
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: 茶面是小米面炒熟+芝麻盐/炒碎花生
: 北方的吃法
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: 红楼梦里面尤氏说，有现成的茶面糊一碗来我喝。好像这样，原文不记得了
: 就是这个估计
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FROM 61.48.209.*
吃饭不行太瘦是因为肉吃少了吧。一周才吃两三次正经肉，全是面食和素，蛋白质都不够的感觉。
- 来自 水木社区APP v3.5.7
【 在 sani 的大作中提到: 】
: 炒菜就是应季蔬菜啊，什么新鲜吃什么
: 春天香椿芽，蒜苗，夏天黄瓜萝卜豆角是不是
: 而且最多2个，一般就是一个
: 孩子吃饭不行，瘦的啥一样
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FROM 115.171.156.*