- 主题:炒菜用油哪种健康
便宜就选葵瓜子油,好点的就选菜籽油。
豆油便宜,但大多都转基因的了。
【 在 bydd 的大作中提到: 】
: 有推荐的吗?
: 发自「今日水木 on ELE-AL00」
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不知道是现在豆油用的转基因大豆的品种的原因还是提炼的工艺改进了,还是我对豆腥味不敏感,倒是没觉得现在豆油腥,都没啥豆味。
用汽油溶萃的,豆腥味还能闻得出来?
【 在 wwjj2017 的大作中提到: 】
: 豆油便宜还有个原因是有豆腥味,有的地方吃不惯
: 发自「今日水木 on ELS-AN00」
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觉着现在豆油和以前的豆油两码事。
葵花籽油主要就是不耐存,容易哈。
【 在 wwjj2017 的大作中提到: 】
: 不清楚 我小时候家里经常吃,现在我买葵花籽,玉米油,还会买菜籽油三种混着吃
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菜籽油现在都算是中高档油了,天然、添加少、榨取。
再好的就是橄榄油和山茶油了,这两就贵多了。
【 在 bydd 的大作中提到: 】
: 菜籽油健康吗?我老家其实一直都在吃菜籽油。
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