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主题:水煮是不是加热效率最高的做饭方法？
6楼
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djent
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2023-02-21 16:45:43
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加热同重量食材，我猜测是微波炉效率最高，理由是它时间短，无效热量散失的时间最短
而且它没有水煮 额外奉献给水的那部分热量
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修改:djent FROM 124.64.188.*
FROM 124.64.188.*
7楼
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djent
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2023-02-21 16:53:34
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又看了一遍题目，楼主其实是想说加热速度，而非能源利用效率
速度最快的 根据不同的食材形状体积 不一样 有可能是水煮 有可能是爆炒
水煮 也分 直接下沸水锅 和 先把水烧开的时间 算上烧水时间 速度就不好说了
--
FROM 124.64.188.*
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