- 主题:晕
最近几次给娃炒的牛肉都不好咬,
我感觉肉的问题
牛排煎了也难咬
我打算给娃包牛肉馅包子,这样就不担心嚼半天了
发自「今日水木 on OCE-AN10」
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FROM 123.112.70.*
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FROM 111.201.97.*
牛肉看好纹路横切,切好放点盐生抽白酒抓一下,油多一点,先炒佐料再放牛肉,炒出来比较嫩,好吃
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FROM 222.240.39.*
我以前都炒的还可以,
这几次总失败,我觉得跟肉有关系
【 在 chaojmm 的大作中提到: 】
: 牛肉看好纹路横切,切好放点盐生抽白酒抓一下,油多一点,先炒佐料再放牛肉,炒出来比较嫩,好吃
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发自「今日水木 on OCE-AN10」
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FROM 123.112.70.*
是的,肉的关系很大
【 在 stars000 的大作中提到: 】
: 我以前都炒的还可以,
: 这几次总失败,我觉得跟肉有关系
: 发自「今日水木 on OCE-AN10」
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