【 以下文字转载自 NewExpress 讨论区 】
发信人: cqus1902023 (hblc), 信区: NewExpress
标  题: 杭州悬赏100万出点子摆脱美食荒漠#组织制定杭帮菜标准
发信站: 水木社区 (Tue Apr  4 05:58:49 2023), 站内

3月29日，浙江杭州。杭帮菜泰斗胡忠英大师说：“杭帮菜一直在国内各种比赛中屡屡获奖，曾经取得最高分的好成绩。但是，杭帮菜选料讲究，烹饪也有技巧和难度，不是每家店都能烧得好。有的餐厅虽然在做杭帮菜，但是烧法和用料都不对。”杭州市商务局召开了“推进餐饮业高质量发展宣传工作专题会议”，会上特别提出，将组织制定杭帮菜菜系标准，并对主导制定完成杭帮菜国际标准的单位给予不高于100万元的一次性奖励。你觉得杭州真的是美食荒漠吗 ？http://t.cn/A6Nzwysz
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西湖醋鱼
这道菜能成为杭州名菜 真是牛逼
【 在 gallons 的大作中提到: 】
: 河南菜能在江南卖的好才怪了  
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: 病从口入祸从口出

发自「今日水木 on iPhone 12」
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看起来就不好吃
【 在 Family66 的大作中提到: 】
: 西湖醋鱼
: 这道菜能成为杭州名菜 真是牛逼
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吃的啊


【 在 fagus 的大作中提到: 】
: 江南人张嘴就是他们不吃鲤鱼
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不知道哪里的人代表了全体南方人？

至少很多南方人吃的，哈。


【 在 fagus 的大作中提到: 】
: 我看抖音上山东大席小王子评论里，南方人都不吃鲤鱼的
: ...
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