- 主题:为啥三文鱼直接生吃
生吃三文鱼刺身是挪威商人为了打开三文鱼在日本市场的销路而做的选择，用三文鱼肉代替日本人常吃的金枪鱼肉。
但是日本人还是吃金枪鱼多一些。
【 在 jimodang 的大作中提到: 】
: 熟了味道不好生了：不怕寄生虫这是我俩疑问 ...
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FROM 114.254.1.*
毛蚶一般风险也没那么大，上海吃的那一批毛蚶的生长环境有很大问题
【 在 defeatyou 的大作中提到: 】
: 是生吃出事的山东人也吃毛蚶，不过是吃熟的，所以没事 ...
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FROM 114.254.1.*
疯牛病靠高温可干不掉
【 在 hhss 的大作中提到: 】
: 谁说的，疯牛病死的不都是老外
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发自「今日水木 on iOS」
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FROM 223.72.68.*
可以炒熟了吃
【 在 jimodang 的大作中提到: 】
: 熟了味道不好
: 生了：不怕寄生虫
: 这是我俩疑问
: ...................
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FROM 219.236.120.202
明明煎的又老又柴，完全没有生吃丝滑的口感啊
- 来自 水木社区APP v3.5.7
【 在 heyuanlie 的大作中提到: 】
: 生熟都吃过。
: 熟的更好吃，清蒸鲜，油煎香。
: 生的不好吃，就像一块生的肥猪肉，不沾芥末和酱油实在咽不下去，其实就变成了吃调料。
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FROM 112.97.81.*
人工养殖的
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FROM 218.94.107.*
个人接受不了生吃肥猪肉的口感。
【 在 moonglade 的大作中提到: 】
: 明明煎的又老又柴，完全没有生吃丝滑的口感啊
: - 来自 水木社区APP v3.5.7
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FROM 120.235.21.*
生吃的灵魂在于芥末，一条普通的鱼，把鱼肉切片，然后蘸芥末吃也没问题。有三点做到即可：
1.鱼肉要切得足够薄；
2.芥末要足够辣；
3.芥末要蘸到位。
【 在 jimodang 的大作中提到: 】
:熟了味道不好
:生了：不怕寄生虫
:这是我俩疑问
- 来自 水木说
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FROM 36.101.173.*
教授引用诗词场景还是厉害的。
【 在 defeatyou 的大作中提到: 】
: 其实也没啥
: 我上面说了，孔子说过 食不厌精脍不厌细，有人说脍就是生鱼
: 后来吃鱼脍的很多，李白就说
: ...................
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FROM 180.98.5.*
是的，动物学课程上老师特意讲了这个事情。
【 在 pklmsthree 的大作中提到: 】
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: 日本是寄生虫病高发国家，原因就是吃生的。
: 【 在 jimodang 的大作中提到: 】
: : 熟了味道不好生了：不怕寄生虫这是我俩疑问 ...
#发自zSMTH-v-@打死也不说！
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