- 主题:自己做面包成本
不放糖发泡效果不好吧
【 在 wuhuadasha 的大作中提到: 】
: 400克面粉，2块
: 一袋牛奶，2.5块
: 一个鸡蛋，1块
: ...................
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FROM 183.24.45.*
另外，不知道哪位大神能指点一下，自己做的面包如何能像外面买的那样切成薄片
【 在 wuhuadasha 的大作中提到: 】
: 400克面粉，2块
: 一袋牛奶，2.5块
: 一个鸡蛋，1块
: ...................
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FROM 183.24.45.*
是呀，自己用刀切的，很厚，而且容易把面包压得死死的。。。
【 在 optimism 的大作中提到: 】
: 自己做，没专用工具，用刀切下得了。
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只会按照面包机配方微调，还不会怎么做得硬。。。
不过硬了切起来不也更费劲么
【 在 optimism 的大作中提到: 】
: 你可以把面包做硬些，哈哈。
: 国外有很硬的面包的。
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