- 主题:吉野家的肥牛为什么那么嫩？
自己买的很贵的肥牛做出来也很硬，而吉野家的牛肉就很软，有什么秘诀？
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本版有没有在吉野家后厨高就的高人？
【 在 weboo 的大作中提到: 】
: 据说吉野家处理牛肉有几十道工序，自己做肯定做不到
发自「快看水母 于 iPhone 12 mini」
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用牛小排吗？我到不是嫌贵，我只是觉得那种雪花牛肉一煮油不就飞了么？
【 在 klans 的大作中提到: 】
: 我看过，他们不是用的火锅肥牛，他们好像用的m5的那种牛排切的
发自「快看水母 于 iPhone 12 mini」
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他们舍得用200多一斤的牛肉做牛肉饭？..
【 在 klans 的大作中提到: 】
: 我忘了。。。就是你吃过日本烤肉店那个牛五花吗？就是那个肉
: 你搜搜牛五花用什么切出来的，自己在家做不贵，去买牛肉冷冻然后找人切片
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