- 主题:吉野家的肥牛为什么那么嫩？
我看过，他们不是用的火锅肥牛，他们好像用的m5的那种牛排切的
【 在 bigbreast 的大作中提到: 】
: 自己买的很贵的肥牛做出来也很硬，而吉野家的牛肉就很软，有什么秘诀？
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FROM 218.30.113.*
我忘了。。。就是你吃过日本烤肉店那个牛五花吗？就是那个肉
你搜搜牛五花用什么切出来的，自己在家做不贵，去买牛肉冷冻然后找人切片
【 在 bigbreast 的大作中提到: 】
: 用牛小排吗？我到不是嫌贵，我只是觉得那种雪花牛肉一煮油不就飞了么？
: 发自「快看水母 于 iPhone 12 mini」
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FROM 218.30.113.*
我看抖音有人发过，好像 60 多一斤
山姆好像就有，那种一板一板的
【 在 bigbreast 的大作中提到: 】
: 他们舍得用200多一斤的牛肉做牛肉饭？..
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FROM 218.30.113.*