第一次知道湖南人也这么爱包饺子

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主题:第一次知道湖南人也这么爱包饺子
55楼|CMOO|2023-11-06 15:00:33|展开
北方冬天没什么吃的，白菜土豆肉，只能包点饺子吃
南方冬天各种新鲜蔬菜和肉，又很少种小麦，自然不吃饺子，而是吃点大米做的汤圆
饮食习惯是适应当地自然环境的

【在 babyxiaoxin 的大作中提到: 】
: 包子汤圆红枣还不如饺子，哪里就有仪式感了？
: 我们过年的饺子里会随机包糖块，大枣，花生，硬币，象征着生活甜蜜，早生贵子，长生不老，财源滚滚，这才仪式感满满的
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58楼|CMOO|2023-11-06 20:29:24|展开
在南方，韭菜和香葱类似，只掐几片叶子，切成末，做佐料
南方的年夜饭，再穷的人家也不会上几盘饺子
北方吃饺子，是没别的可吃

【在 babyxiaoxin 的大作中提到: 】
: 那你就错了，北方人办年货还是很多的，冬天寒冷，都不用冰箱，过年一般都买几十斤肉，各种鱼虾，蔬菜也是有不少的，我记得小时候过年鱼肉吃腻了，就喜欢吃凉拌黄瓜。好像是有大棚吧，韭菜之类的是可以买到的，因为韭菜馅饺子很多人都吃，如果只有白菜土豆，怎么吃韭菜肉水饺呢？
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