- 主题:第一次知道湖南人也这么爱包饺子
包子汤圆红枣还不如饺子，哪里就有仪式感了？
我们过年的饺子里会随机包糖块，大枣，花生，硬币，象征着生活甜蜜，早生贵子，长生不老，财源滚滚，这才仪式感满满的
【 在 inorbit 的大作中提到: 】
: 我们过年早上吃包子，汤圆，红枣啥的
: 中午晚上是不会吃这些的
: 大过年的仪式感要拉满
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一口气包500个饺子，在北方也是罕见
【 在 Wackyyy 的大作中提到: 】
: 你真会扣帽子，官儿迷区特色
: 穷酸抠索的人，南方北方都有
: 但一口气包500个饺子的湖南人概率极小
: ...................
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谁过年不摆酒席
以前很多单位都发年货
你可以了解了解北方的年货
很早以前就是大鱼大肉的了，我小时候基本过年的时候都能吃到腻
【 在 inorbit 的大作中提到: 】
: 这么说吧
: 过年要摆酒席的
: 结婚吃啥，过年就能吃到啥
: ...................
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FROM 223.104.68.*
北方有囤年货的习惯
一般要囤很多菜肉鱼海鲜之类的
猪下水都要囤一套
还有什么肉丸子素丸子各种油炸食品
各种卤肉，肠之类的
这些都是过年期间自己吃以及招待亲朋好友酒席用的
【 在 inorbit 的大作中提到: 】
: 没见着呢
: 不过不摆酒席我也是能接受的
: 吃多少做多少，不浪费也很好嘛
: ...................
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我家年夜饭一般也要有十个八个菜的，饺子也吃，可能北方人食量大，吃完菜，我还能吃一碗饺子
初一早上的饺子是最重要的，里面随机包了大枣花生糖还有硬币，看谁的运气好，吃的好兆头多。要放完鞭炮之后吃
【 在 inorbit 的大作中提到: 】
: 就简单吃顿饺子，炒俩菜的好像也有不少吧
: 不然南方人吐槽的是饺子嘛？南方也有饺子
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FROM 223.104.68.*
差不多吧，二三十年前年货都要被很多
我记忆里基本上到了过年猪肉鸡肉鱼肉都会吃腻的，大概有三十年了
【 在 inorbit 的大作中提到: 】
: 20年前，30年前呢？
: 现在应该是好多了。
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FROM 120.229.57.*
难道我家里条件很好吗？那个时候很多家里到了过年都要买几十斤肉，一套猪下水，十几斤鲅鱼，带鱼，等等。我家条件好点吧，过年的时候还有蚕蛹，鱼翅，对虾之类的，都是我父母单位发的，冻的一坨一坨的，大概90年左右吧
【 在 inorbit 的大作中提到: 】
: 不要说30年
: 10多年前我在北方也是吃饺子，炒几个菜
: 亲戚家吃的都差不多
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修改:babyxiaoxin FROM 120.229.57.*
FROM 120.229.57.*
我们12点后是不吃的，初一早上的饺子最重要
除夕吃不吃比较随意
初一早上的饺子里随机包了硬币，大枣，花生，糖，象征着财富，早生贵子，长生不老，生活甜蜜。看谁吃到的多
【 在 PurityWater 的大作中提到: 】
: 我们年夜饭也10个8个菜啊
: 可是我们年夜饭也不吃饺子啊
: 我们都是晚上12点敲钟的时候吃饺子。。
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FROM 120.229.57.*
那你就错了，北方人办年货还是很多的，冬天寒冷，都不用冰箱，过年一般都买几十斤肉，各种鱼虾，蔬菜也是有不少的，我记得小时候过年鱼肉吃腻了，就喜欢吃凉拌黄瓜。好像是有大棚吧，韭菜之类的是可以买到的，因为韭菜馅饺子很多人都吃，如果只有白菜土豆，怎么吃韭菜肉水饺呢？
【 在 CMOO 的大作中提到: 】
: 北方冬天没什么吃的，白菜土豆肉，只能包点饺子吃
: 南方冬天各种新鲜蔬菜和肉，又很少种小麦，自然不吃饺子，而是吃点大米做的汤圆
: 饮食习惯是适应当地自然环境的
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FROM 120.229.57.*
那不至于，我家年夜饭怎么也有十个八个菜，三十年前吧，怎么会没有别的可吃？
【 在 CMOO 的大作中提到: 】
: 在南方，韭菜和香葱类似，只掐几片叶子，切成末，做佐料
: 南方的年夜饭，再穷的人家也不会上几盘饺子
: 北方吃饺子，是没别的可吃
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