- 主题:饺子还是山东东北的好吃吧
南方饺子没意思。
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讲究一个馅儿大皮儿薄
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亲妈包的最好吃
【 在 fluthrin 的大作中提到: 】
: 南方饺子没意思。
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发自「今日水木 on iWatch」
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真正好吃的饺子,不是单纯的吃馅。所以皮要厚实,突出面粉的香味,肉不能剁得太碎,要成绿豆大小的颗粒状,口感最好。
【 在 hmiiee 的大作中提到: 】
: 讲究一个馅儿大皮儿薄
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东北的是蒸饺,太难吃了,腻死了
【 在 fluthrin 的大作中提到: 】
: 南方饺子没意思。
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东北有水饺吧
【 在 diterlish 的大作中提到: 】
: 东北的是蒸饺,太难吃了,腻死了
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FROM 223.72.74.134
那不好说
最主要是爷奶的味道!
【 在 fluthrin 的大作中提到: 】
: 南方饺子没意思。
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对
【 在 yuexialin 的大作中提到: 】
: 真正好吃的饺子,不是单纯的吃馅。所以皮要厚实,突出面粉的香味,肉不能剁得太碎,要成绿豆大小的颗粒状,口感最好。
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南方有些馅料北方没有,比如笋
吃着倒是挺新鲜的
【 在 fluthrin 的大作中提到: 】
: 南方饺子没意思。
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FROM 223.72.74.134
有么
我公婆从不吃水饺,都做蒸饺,馅里加水还加特别多油,他们觉得很香,我吃一个就腻的不行
【 在 defeatyou 的大作中提到: 】
: 东北有水饺吧
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