- 主题:在公共资源，五个鸡蛋扔蛋黄，毫无底线
那你吃芹菜叶莴苣叶吗
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【 在 wjhtingerx 的大作中提到: 】
: 我说粮食，你非说鸡蛋不是粮食，非要我说吃的东西才完？明知道别人的意思是啥，还故意争辩
: 你这是抬杠，不是讨论，戴帽子不亏。
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FROM 220.196.194.*
那怎么算公众？现在很多人都不吃蛋黄，有的地方莴苣叶是正经蔬菜
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【 在 defeatyou 的大作中提到: 】
: 你得符合公众认知
: 韩国人看你不吃西瓜皮都是浪费
: 中国人不这么看
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FROM 220.196.194.*
那你不符合楼下那位的公众认知了
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【 在 wjhtingerx 的大作中提到: 】
: 吃，这俩都是我的最爱
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FROM 220.196.194.*
……你是不是不知道蛋黄酥蛋黄月饼蛋黄粽子以及蛋黄焗南瓜等菜的蛋黄是指的咸蛋黄，并且正常配料的话还应该是咸鸭蛋黄
蛋黄酥这些食品工业成品，鸭蛋白可能还有用处，而个人做蛋黄XX的菜，除非买食品工业做的成品咸蛋黄，蛋白基本都利用不到，扔掉的比例更大
【 在 defeatyou 的大作中提到: 】
: 很多人是多少？
: 占多大比例？
: 你真统计一下
: ...................
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修改:poulain FROM 116.236.139.*
FROM 116.236.139.*
你是真的认为白煮鸡蛋黄和咸鸭蛋黄是同一种东西啊
- 来自 水木社区APP v3.5.7
【 在 defeatyou 的大作中提到: 】
: 说明很多人吃蛋黄
: 蛋黄酥里面就是蛋黄
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做菜剩余量大，咸蛋白齁咸，吃不了多少
饭店甚至食品工厂里都没有多少去处，连饲料都没法做，人都吃不了的咸度动物更接受不了
【 在 lixianghui 的大作中提到: 】
: 个人做的时候，蛋白不能吃掉吗？为什么非要扔掉呢？
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: ……你是不是不知道蛋黄酥蛋黄月饼蛋黄粽子以及蛋黄焗南瓜等菜的蛋黄是指的咸蛋黄，并且正常配料的话还应该是咸鸭蛋黄
: ...................
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FROM 116.236.139.*
不能
腌制前蛋清蛋黄都是液体，很难分离，腌制之后，生的咸鸭蛋蛋黄是凝固的，蛋白部分还是蛋清。工厂把蛋黄滤出清洗包装，就是食品工业产品，纯的咸蛋黄，蛋黄酥、月饼、粽子厂家采购的原料就是这种。自己做这些食品也能买，就是丢弃不在自己眼前而已
【 在 lixianghui 的大作中提到: 】
: 哦，是咸蛋白啊，现在就没有什么好工艺能先分离，后腌制吗？
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: 做菜剩余量大，咸蛋白齁咸，吃不了多少
: ...................
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