哦，对了洽洽瓜子是煮制的。
最早的炒制瓜子品牌叫傻子瓜子，是纯炒制的，年广久创制。
后来全国各地出现了许多卖炒瓜子的小作坊，但也不是人工炒制，都是有个大机器，类似于水泥搅拌机那种旋转着自动炒制。
但是那瓜子的一个特点就是，因为旋转摩擦，所有的瓜子表面纹路全部消失，变成灰黄色。

【 在 duxuan100 的大作中提到: 】
: 小时候哪来的洽洽
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