- 主题:我又蒸了一锅馒头～
骄傲的说那是我蒸的～我蒸给我娘吃的～
她对我好是真的，不过我不想有娃，我怕我做不到我娘对我那样我的娃会不如我幸福，我又觉得做到她对我那样的对我的娃那我实在是太累了。。。
【 在 sani 的大作中提到: 】
: 那就燕子
: 大燕子小燕子真好
: 你娘对你这么好，你赶紧生个小娃吧vv
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你干啥非要求人家辣么快胖起来呢？哪有急着催面蒸馒头的。。
淡定些，发面讲究无为而治爱发不发，我都是上午发面下午才蒸馒头的，面开的早了就揉两把再扔回去，不用管那这个什么几比几的比例什么几个小时的设定包括什么几倍大的标准，自己想加多少加多少想发多久发多久，没那么多讲究。另外如果你实在想讲究点，可以用奶和面，啥奶都行，奶粉也行。
【 在 KEILLY 的大作中提到: 】
: 发酵、怎么发酵，我经常搞砸。。
: 我今天还买了个厨师机，从它那个容器转移到蒸的铁盒子，我只想洗一次手…
: 我已经等了一小时了…还是没有胖起来。
: ...................
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对，人这一辈子，可不就是这顿吃完忙下顿，顿顿不落。。。
【 在 KEILLY 的大作中提到: 】
: 啊，原来是这样… 这顿吃完、直接准备下一顿。
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那应该就是吧，是通过抓虾描述判断的么～～～
【 在 canmajia 的大作中提到: 】
: 太精致了舍得吃吗？
: 我发现咱俩遛弯可能去的是同一个公园
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哦，那我们同走一条河～～～
【 在 canmajia 的大作中提到: 】
: 那个里边的照片，一看就是同一条河，只是应该不是同一段
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捏的，就一团面捏出来个头再剪上几剪子，我其实不会捏，每个都是凑合着出个样子，经不住端详。。
【 在 Toona 的大作中提到: 】
: 这些麻雀鸟是手捏的还是模具压出来的，很好看的样子
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青团是不是就是新鲜的艾草压出来的水蒸的糯米包子？
貌似如果取颜色，用菠菜或者黄瓜皮打汁和面的多，但这两个东西做出来味道很淡，不知道青团重颜色还是取味道。
没见过用芹菜的，我猜芹菜不好出汁吧，感觉那东西全是纤维。。莴苣，一个莴苣就那么俩叶子，这得多少莴苣才能～～
另外我见过卖花椒牙的，那东西没准能用，看着绿油油闻起来味道很特别。
【 在 kakalong 的大作中提到: 】
: 想吃青团了，老家这会有各种青团
: 但是没有艾草，你说能用芹菜叶做吗，芹菜味道好，还便宜，或者莴笋叶？
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炸那个东西难度是更高，说弄不好会爆哈哈哈。
【 在 Toona 的大作中提到: 】
: 觉得已经很漂亮了
: 很多很多年前，过年前看见别人用糯米面团捏了个精致的小狗，糯米团是做成筷子粗的条状用来油炸成一种糕点的（类似京果那种）
: 我也照想象的小狗捏了个没人认得出是什么的大块糯米团，可能快有小手臂粗了
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不用二发，你就多等会就行了。。。。
【 在 KEILLY 的大作中提到: 】
: 为了满足自己性急的心情，决定牺牲口感了。
: 人家都是二发，我就一发吧。
: 人家都要二擀，我直接分块入容器。然后直接进锅发酵。
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哦，面包是不一样，据说面包还得呱唧呱唧揉啊揉啊，揉那个啥啥手套膜。。。我觉得那东西还是让机器做吧，时间也能设定的吧，就啥啥都设好的让机器自己个去呱唧呱唧就行了。
【 在 KEILLY 的大作中提到: 】
: 我用的面包配方，不是馒头。
: 几乎所有教程都二发… 哎，不适合我
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