- 主题:我又蒸了一锅馒头~
人才
【 在 vv 的大作中提到: 】
: 懒得写字了,就只贴个图吧,像不像的总之是当燕子蒸的,捎带手蒸了锅包子~
: 以及,我娘抢着蒸馒头,结果把锅给蒸干了-_-!
:
: ...................
--
FROM 39.144.190.*
觉得已经很漂亮了
很多很多年前,过年前看见别人用糯米面团捏了个精致的小狗,糯米团是做成筷子粗的条状用来油炸成一种糕点的(类似京果那种)
我也照想象的小狗捏了个没人认得出是什么的大块糯米团,可能快有小手臂粗了
晚上撑不住先去睡觉了,第二天听父亲说油炸的时候竟然爆了搞得满地的油
现在别人捏的那个小狗已经在脑海慢慢幻化成圣物了
【 在 vv 的大作中提到: 】
: 捏的,就一团面捏出来个头再剪上几剪子,我其实不会捏,每个都是凑合着出个样子,经不住端详。。
:
--
FROM 58.213.14.*
为了满足自己性急的心情,决定牺牲口感了。
人家都是二发,我就一发吧。
人家都要二擀,我直接分块入容器。然后直接进锅发酵。
【 在 vv 的大作中提到: 】
: 对,人这一辈子,可不就是这顿吃完忙下顿,顿顿不落。。。
--
FROM 101.71.12.*
炸那个东西难度是更高,说弄不好会爆哈哈哈。
【 在 Toona 的大作中提到: 】
: 觉得已经很漂亮了
: 很多很多年前,过年前看见别人用糯米面团捏了个精致的小狗,糯米团是做成筷子粗的条状用来油炸成一种糕点的(类似京果那种)
: 我也照想象的小狗捏了个没人认得出是什么的大块糯米团,可能快有小手臂粗了
: ...................
--
FROM 120.245.123.*
不用二发,你就多等会就行了。。。。
【 在 KEILLY 的大作中提到: 】
: 为了满足自己性急的心情,决定牺牲口感了。
: 人家都是二发,我就一发吧。
: 人家都要二擀,我直接分块入容器。然后直接进锅发酵。
--
FROM 120.245.123.*
花馍馍
人才!
【 在 vv 的大作中提到: 】
: 懒得写字了,就只贴个图吧,像不像的总之是当燕子蒸的,捎带手蒸了锅包子~
: 以及,我娘抢着蒸馒头,结果把锅给蒸干了-_-!
:
: ...................
--
FROM 220.167.147.*
我用的面包配方,不是馒头。
几乎所有教程都二发… 哎,不适合我
【 在 vv 的大作中提到: 】
: 不用二发,你就多等会就行了。。。。
--
FROM 101.71.12.*
哦,面包是不一样,据说面包还得呱唧呱唧揉啊揉啊,揉那个啥啥手套膜。。。我觉得那东西还是让机器做吧,时间也能设定的吧,就啥啥都设好的让机器自己个去呱唧呱唧就行了。
【 在 KEILLY 的大作中提到: 】
: 我用的面包配方,不是馒头。
: 几乎所有教程都二发… 哎,不适合我
:
--
FROM 120.245.123.*
不用这么麻烦,我就看那面是否油光水滑了。
就当不知道还有手套膜这种测试方式。扯来扯去,洗手麻烦。
国产厨师机很便宜的,500元的就带定时数显、发酵功能… 20分钟内就能搞定配比和揉面。
【 在 vv 的大作中提到: 】
: 哦,面包是不一样,据说面包还得呱唧呱唧揉啊揉啊,揉那个啥啥手套膜。。。我觉得那东西还是让机器做吧,时间也能设定的吧,就啥啥都设好的让机器自己个去呱唧呱唧就行了。
--
FROM 101.71.12.*
呃,我看网上教程,人家都示范一下,喏介奏是手套膜~不过我总怀疑那东西真能揉出来么。。
【 在 KEILLY 的大作中提到: 】
: 不用这么麻烦,我就看那面是否油光水滑了。
: 就当不知道还有手套膜这种测试方式。扯来扯去,洗手麻烦。
: 国产厨师机很便宜的,500元的就带定时数显、发酵功能… 20分钟内就能搞定配比和揉面。
--
FROM 120.245.123.*