- 主题:北方有竹笋吗？
过去没有，现在物流发达了啥都能运过来，不过我感觉卖不动，几乎看不到结账的。
【 在 fluthrin 的大作中提到: 】
: 今年南方竹笋泛滥啊，刚吃完又收到另一个邻居送来十棵。
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有可能，我就不知道那东西怎么吃，比如是不是得削了皮啥的。。
【 在 xiaohua1 的大作中提到: 】
: 都是南方人买，北方人不知道如何烹饪
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空心菜我知道，切切炒炒吃吧？
那个红啥菜的，我一直不知道到底是什么菜，感觉有两种菜疑似是。一种是菜瘦瘦的跟空心菜那种软软的，炒出来后水是红的。还有一种个头像菜心，像菜心那样硬硬的，也有红颜色。
【 在 xiaohua1 的大作中提到: 】
: 我买空心菜和红苋菜经常有北方老太太问我这个怎么吃
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削皮切么？
另外这东西是不是就是煮汤的，不能切片炒吧？
【 在 aggressive 的大作中提到: 】
: 又不是啥精致的东西
: 切碎和鱼头一起煮鱼汤就好了
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哦，那那个红啥菜就是我说的前面一中是吧。。那个我也不太会炒，看别人炒的叶子支愣谢，我炒的软趴趴的，还一盘子红水。。。
【 在 xiaohua1 的大作中提到: 】
: 你说的最后一种应该是红菜苔，那个苦中带甘，也是我们冬天必吃的时令蔬菜
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呃，我都一直不知道冬到底是啥。。那就是过去北方也有笋吧，这个菜名从小就见过。
【 在 windinwillow 的大作中提到: 】
: 肯定能啊
: 北方不是也有“烧二冬”吗
: 冬菇和冬笋
: ...................
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春的和冬的怎么分？春的是绿的，冬的是白的？
另外，竹笋是不是就是大竹子生的娃，吃了娃就没有小竹子了吧？不过感觉竹笋又很粗，不像新生儿。。。
【 在 fluthrin 的大作中提到: 】
: 春笋都是炒，冬笋一半炒一半汤。
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完了，彻底完全听不懂了。。忽然想起来翔地记了，有种想游历四方长长见识的冲动哈哈哈～
【 在 fluthrin 的大作中提到: 】
: 冬笋是冬天的毛竹笋，春笋有好几种毛竹笋水竹笋，主要是竹子不同。
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那些竹子貌似长不出来 竹笋吧？
【 在 zzy 的大作中提到: 】
: 紫竹院有竹子
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