- 主题:二师兄膻味很重
小超市买的，冷冻肉，过了两次水，膻味不减
是品种问题还是坏了啊？
还是得起早去菜市场才行
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东坡的猪肉颂拿出来读一读。
【 在 nbkumaxi 的大作中提到: 】
小超市买的，冷冻肉，过了两次水，膻味不减
是品种问题还是坏了啊？
还是得起早去菜市场才行
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据说没被切的猪膻味很重。。。
【 在 nbkumaxi 的大作中提到: 】
: 小超市买的，冷冻肉，过了两次水，膻味不减
: 是品种问题还是坏了啊？
: 还是得起早去菜市场才行
: ...................
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狂家各种调料
【 在 nbkumaxi 的大作中提到: 】
: 小超市买的，冷冻肉，过了两次水，膻味不减是品种问题还是坏了啊？还是得起早去菜市场才行- 来自 水木社 ...
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对了，你买肉的时候尽量挑那种客流量大一点的店买，不然肉可能会被反复冻，那样的不好，尽量让肉最多冻一次。。。
【 在 nbkumaxi 的大作中提到: 】
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: 是品种问题还是坏了啊？
: 还是得起早去菜市场才行
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是的，下次去大超市或者菜市场
【 在 vv 的大作中提到: 】
:对了，你买肉的时候尽量挑那种客流量大一点的店买，不然肉可能会被反复冻，那样的不好，尽量让肉最多冻一次。。。
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FROM 223.104.41.*
炒菜的，加不了太多了
【 在 pig2001 的大作中提到: 】
:狂家各种调料
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FROM 223.104.41.*
我觉得不是我厨艺工序问题
【 在 lixianghui 的大作中提到: 】
:东坡的猪肉颂拿出来读一读。:小超市买的，冷冻肉，过了两次水，膻味不减:是品种问题还是坏了啊？:还是得起早去菜市场才行
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一是杀猪没有放血；二是化学品猪太多
【 在 nbkumaxi 的大作中提到: 】
: 小超市买的，冷冻肉，过了两次水，膻味不减
: 是品种问题还是坏了啊？
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估计加了羊油了
【 在 nbkumaxi 的大作中提到: 】
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: 是品种问题还是坏了啊？
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