咸鸭蛋哪家好吃？

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主题:咸鸭蛋哪家好吃？
1楼|justgetit|2024-05-18 14:00:53|展开
自己做的最好吃。

将蛋洗干净后，在凉开水里滚一遍，再在高度白酒里滚一遍，再在盐里滚一遍。然后塑料袋扎口两周后就可以吃了。
那样的蛋黄能出油，蛋白还不是特别咸比较适合下饭。
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9楼|justgetit|2024-05-19 02:51:14|展开
拿出去卖的，谁知道要多久才能卖出去。做咸一点时间长也不容易变质。

【在 ytluobing 的大作中提到: 】
: 一直很奇怪咸鸭蛋的蛋白为什么要做那么咸，齁咸。就不能淡一点儿吗
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