- 主题:说到面食,我泱泱大国能把面条做出这么多花样确实是厉害
河南烩面很不错,不过你得去河南吃
【 在 dfsusb 的大作中提到: 】
: 我觉得有点名气的面食都挺好吃的,个人偏好大体如下:
: 陕甘的臊子面、油泼面等
: 新疆拉条子、炒面片
: ...................
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我觉得面条本身很重要
同样的卤汁,不同的面条吃起来就差别不小
【 在 vv 的大作中提到: 】
: 甭管啥面,靠的不都是那一勺子卤子么?毕竟面条本身的原料只有水和面粉,那就是个主食范畴吧,跟大米饭一样。
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不同的食品,需要用的面粉不一样而已
做馒头的面粉,做不了面包
反之也不是最优选择
【 在 lxku 的大作中提到: 】
: 如果你吃西点吃的多了,就知道中国的面粉属于比较差的
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不是,我牛排吃的也不少,但还是喜欢吃面,不矛盾,不是二选一的关系
【 在 lxku 的大作中提到: 】
: 面条的那种劲道,其实就是一种吃肉的错觉,如果你吃牛排吃的多了,就对吃面皮没兴趣了
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可以今天吃面条,明天吃牛排
【 在 lxku 的大作中提到: 】
: 对于食量的上限来讲,这就是二选一,否则撑死了。
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没觉得,都可以吃
多样化,不是说今天吃了面包,明天就不吃馒头了
【 在 lxku 的大作中提到: 】
: 你如果吃习了牛排,就受不了吃那么麻烦的面条了
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油泼扯面不放辣子,还能吃么?
【 在 canmajia 的大作中提到: 】
: 我每次吃都会要求免辣,可以勉强算白领吗
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