- 主题:某些人不要骗老家的人来北京开面馆了！
西北的biangbiang面有不少啊，我看也没都倒闭啊
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那你去的低端的吧
喜家德就还行
【 在 lxku 的大作中提到: 】
: 饺子店没人信，饺子馅都是很差的烂肉
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FROM 222.131.12.*
那家的菜品都做的挺好，很正宗，但就是没人气。只能说西北人在北京能立足的人太少，都是低端打工的，下不起馆子。
【 在 architectz 的大作中提到: 】
: 你说的那家在知春里，其实挺好，可能就是店面太大挣不到钱，接手的食立方也没撑几年。现在南边华星对面的陕味小门脸，倒是活了十几年了吧。
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不停的换老板，骗人来接盘，其实没一个人能赚到钱。
【 在 S030371 的大作中提到: 】
: 西北的biangbiang面有不少啊，我看也没都倒闭啊
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FROM 114.254.1.*
知春里有家面馆做得特别好，我有次骑车从那过，吃了3碗。同样的分量，我平时一碗就
够了。
可惜没记住餐馆的位置。
【 在 architectz 的大作中提到: 】
: 你说的那家在知春里，其实挺好，可能就是店面太大挣不到钱，接手的食立方也没撑几年。现在南边华星对面的陕味小门脸，倒是活了十几年了吧。
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北方有很多吃速冻的吗？我家从来不吃，基本想吃饺子又不会做的话或者不想做的都是去吃饺子馆。
【 在 mbug007 的大作中提到: 】
: 竞争得过速冻饺子吗
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门口兵马俑的馆子门口那条街叫科学院南路，沿着科学院南里一直往南走，马路的同一侧，华星UME对面有个陕西馆子叫陕味食族，十几年了一直都在
陕味食族的肉夹馍比兵马俑那个强很多。
【 在 lxku 的大作中提到: 】
: 这些年我见过倒闭的西北面馆不下20家，当年我也是双榆树那家的常客，门口有一对兵马俑。几乎每年都有从陕西甘肃小县城出来的人，带着积攒了一辈子的钱来北京开餐馆，几年后赔光所有钱，背着几十万的负债回去。低端餐饮领域在北京早就饱和了，西北面食论品味根本竞争不过法餐，要量大管饱也竞争不过清真的餐厅。同等的兰州拉面，山西刀削面，重庆小面的受众都要更多，西北面的受众范围非常的小，北京房租又这么高。建议诸位乡党另开一个科技树，不要在一碗面上折腾了。
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速冻饺子都是懒人对付吃的
【 在 mihua 的大作中提到: 】
: 北方有很多吃速冻的吗？我家从来不吃，基本想吃饺子又不会做的话或者不想做的都是去吃饺子馆。
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FROM 219.236.0.38
我家也很少吃，只要是调料味太重了
【 在 mihua 的大作中提到: 】
: 北方有很多吃速冻的吗？我家从来不吃，基本想吃饺子又不会做的话或者不想做的都是去吃饺子馆。
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