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主题:一件小事引发的战争,请大家评评理
60楼
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czcdd
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2024-06-23 23:49:21
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【 在 amyj 的大作中提到: 】
: 周末上午我忙活了一个半小时,精心准备了午餐,冬瓜肉丸汤、海鲜粉丝、炒豆芽,米饭,很开心的叫孩子吃
: ...................
理解做饭人的心情,我现在一般热菜上桌喊两嗓子,如果人不来我直接坐下来开干,看开了~
话说娃现在嘴挑得很,喜欢吃的东西吃过两顿就不爱吃了,愁人
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FROM 117.129.58.*
61楼
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czcdd
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2024-06-23 23:57:56
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【 在 amyj 的大作中提到: 】
: 我没有想感动谁,只是还比较喜欢做饭给一家人吃,孩子也还小幼儿园。会买黑猪肉、鲜活虾去做饭。
: :
做饭人是这样的,热火朝天做了一桌热菜,趁时间吃才是最好的风味和对厨师的肯定。但是在其他人看来并不为然,就像小时候爸妈喊我们吃饭也是得催好几次,有时候催我们还不耐烦让他们先吃,其实就是吃客很难懂做饭人的心理的
另外,一家人一起吃饭说说话是绝大多数家庭的习惯吧,我基本就没见过分批吃或者端走各吃各的,不管是我家还是我见过的其他家
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FROM 117.129.58.*
109楼
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czcdd
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2024-06-24 10:39:48
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【 在 milansmith 的大作中提到: 】
: 家里面也有收敛呢
: 我有时候张罗饭,也是忙活好长时间,最后就希望做好后家人都面带笑容的即时聚拢吃饭。但是呢,他们各有各的事情,并不一定第一时间吃饭,甚至会指出太咸、太辣等负面评价,我也会恼火,事后反思是自己修为不够。
:
负反馈其实还好,我觉得正好还是改进的机会
我做完饭,经常说自己做得不好的地方,比如这次咸了、检查下是不是换盐了或者调料多了;比如这次菜有点蔫了,是不是火候过了;比如菜没有正常的干香,可能是不是带水的调料放得太早之类的。不用他们说,我先自己反省下
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FROM 114.247.188.*
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