- 主题:自己买猪油，熬出来
是的，在湖南老家，农村家家户户都是猪油
现在喂猪少了过去家家养猪过年杀猪就是一年的食用油
【 在 skyfromheart 的大作中提到: 】
: 说不健康都是油脂公司洗脑的结果，猪油是饱和脂肪酸，对人体有益，但这玩意儿没法大规模工业化生产，油脂公司请几个枪手专家说不健康，长年累月地说，众口铄金啊，猪油就变成不健康了。
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我知道烧热就是液体
我那意思是搁着是固体
植物油搁着是液体
【 在 pklmsthree 的大作中提到: 】
: “猪油任何状态下都是凝固的，白块”，建议你用压榨的方法，所谓的炼猪油就是加热，让其变成液态流出来。你不可能将“任何状态下都是凝固的，白块”的猪油炼成液体。
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豆角，各种豆子，各种就是咱们现在说的豇豆，豆角什么的，我奶奶都是蒸着吃，苹果梨子也是蒸
【 在 CLC666666 的大作中提到: 】
: 我爷爷91
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我觉得你妈妈说的对，我也是这样认为的
【 在 yiran2000 的大作中提到: 】
: 从小我妈总说猪油不能多吃，对心血管不好。她的知识和资本无关。。。那会儿全是社会主义，还没有一毛资本主义元素
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他们吃黄油啊！
都是一样的动物油，涂面包上使劲儿吃
【 在 sani 的大作中提到: 】
: 国外的专家说猪油健康
: 可是还是没人吃
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人类吃动物油几百万年吧
身体早适应了
反而是植物油不稳定容易是个祸害或毒害
【 在 sani 的大作中提到: 】
: 猪油任何状态下都是凝固的，白块你想想老话为啥说猪油蒙了心心脑血管疾病+血栓什么为啥猪油蒙了心就昏了头，我傻了猪油蒙了心我 ...
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70年代美国错误的研究导致的
【 在 redwolf 的大作中提到: 】
: 不是不饱和脂肪酸才好吗- 来自 水 ...
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那是植物油
煮肉还是相交稳定的，另外炼制猪油要加水
【 在 butian 的大作中提到: 】
: 高温炼制会产生大量致癌的芳香烃类物质 ...
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FROM 112.96.35.*
全社会主义年代，有油水吃那是难得的，
你妈妈的知识一样被记忆串改了，因为美国70年代以来错误研究导致的，厚爱用来炒作植物油
【 在 yiran2000 的大作中提到: 】
: 从小我妈总说猪油不能多吃，对心血管不好。她的知识和资本无关。。。那会儿全是社会主义，还没有一毛资本主义元素 ...
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FROM 112.96.35.*
猪油稳定性吊打所有植物油，猪油是天然防腐剂
植物油放久了，容易生成黄曲霉菌。植物油加热过高了，容易生成毒害的反噬脂肪酸，这些都是可以称之为健康杀手的东西。
【 在 yiran2000 的大作中提到: 】
: 让猪油融化得点火加热是吧，不然它即使变软也是白乎乎的猪油还有麻烦的地方，就是放久了有哈喇味 ...
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