- 主题:可能有些手抓饼里放这种油
我之前怀疑是我家冰箱串味儿了,刚买的手抓饼怎么烙都有股哈喇味儿,后来都给扔了,现在找到原因了
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难呀,这没个半个小时,一个小时的能搞定?
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【 在 vv 的大作中提到: 】
: 好做啊,把面和的软一些,擀薄,抹油撒盐放葱花以及其他喜欢的比如我还撒花椒面,然后那种揪着一边跟叠扇子一样一折一折倒替着折上去成个长条,然后揪起来一头一边扯一边盘的弄过去,压不压尾巴都行,然后可以再擀或者直接到锅里用手按着出形状,总之就是再弄成一张饼形到锅里烙就行了,想吃油多的就锅里多放些油,只想吃劲道的就只刷一层油花。饼是最容易做的东西,无外乎擀了抹油卷了擀平最后拿去烙。。
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就问这个面要不要醒呀
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【 在 vv 的大作中提到: 】
: 好做啊,把面和的软一些,擀薄,抹油撒盐放葱花以及其他喜欢的比如我还撒花椒面,然后那种揪着一边跟叠扇子一样一折一折倒替着折上去成个长条,然后揪起来一头一边扯一边盘的弄过去,压不压尾巴都行,然后可以再擀或者直接到锅里用手按着出形状,总之就是再弄成一张饼形到锅里烙就行了,想吃油多的就锅里多放些油,只想吃劲道的就只刷一层油花。饼是最容易做的东西,无外乎擀了抹油卷了擀平最后拿去烙。。
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哈哈,忽然歪楼成了做饭贴了
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