- 主题:自己榨油问题更多
我怀疑我妈就是被自榨花生油害了的。抛开成本不谈，还有如下问题：
1、新鲜的花生并不是一年四季都很容易获得的，只在花生收成的季节能买到新鲜的花生。别的季节花生就没那么新鲜，榨的花生油口感就受影响。
2、要排除黄曲霉素很难。我妈的想法是在花生收成的季节直接跟农民多买新收成的花生，榨成油，存起来。那就很难防止花生油存了一段时间后变质产生黄曲霉素。如果买不当季的花生，那总有变质的花生你挑不出来。
3、如果你买小作坊的花生，去过小作坊的人都知道，他那个机器难得清洗一次，黄曲霉素超标是必然的。
自己榨花生油，可能会有黄曲霉素，吃大厂的花生油，必然会有化工污染！那还是自己榨油吧！但自己榨油又贵又麻烦，恐怕绝大多数人坚持不下去。
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就不应该容许有人吃特供！有权力制定政策的人吃特供，他们当然不关心食品安全卫生！某西方腐朽国家历史上真正大力解决食品安全卫生问题，正是从禁止特供开始的！
再者说，米面粮油，乃生民命之所系，人人要吃，天天要吃，顿顿要吃，它就不能有毒，就不能是花费大成本才能获得基本安全的东西，否则这个事情它就不正义！它就不是一个合格的社会制度！
【 在 NiuSongFan (ID易主，此前恩仇与今无关) 的大作中提到: 】
: 坚持不下去的真相就是：因为自己的命没那么值钱！
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: 要想油安全放心的代价是很高的，即便是特供。
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检测黄曲霉素成本比较高，灭除黄曲霉素也不容易，需要综合使用物理和化学的方法。
所以我觉得自榨花生油也不一定安全！新鲜花生用自己的小机器刚榨出来肯定是干净安全的，但后续管理也应该跟上才得行。
【 在 yongqi1227 (yongqi1227) 的大作中提到: 】
: 黄曲霉素比化工污染要严重多了
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: 鲁花的防止黄曲霉素技术还获得国家级科技大奖呢，应该没那么容易做到
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FROM 123.113.228.*
所以我妈以前常反驳我的理由就是，小作坊的油农村人吃了几十年了，看到谁黄曲霉素中毒了？农村人榨油还不愿意用新花生好花生，新鲜花生都要炒来吃或者去卖钱的，榨花生油嘛都用去年剩的旧花生，走了油有一股子齁味的花生孬花生，才舍得拿去小作坊榨油，人家不是吃得好好的？
厂里卖花生油你又看不见你以为好吗，便宜收上来的发了霉的花生难道会扔吗？不是都榨给你吃吗，再加些防腐剂让你吃不出坏味道！
我其实无言以对
【 在 slpsh (Male person) 的大作中提到: 】
: 村里都是带着自己的花生米去小作坊榨油
: 交加工费
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: 【 在 smileyym 的大作中提到: 】
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~~~上次未发表的内容~~~
~~~上次未发表的内容~~~
不要说粗口啊！
即使洛克菲勒换了6次心脏，也并不能说心脏是特供的！这是两个概念！
特供，是居于特quan 的，制du 性的，政fu针对某些群体的供应行为。
更何况，你这种说法根本站不住脚，稍微有一点儿医学常识的人都知道，任何一个人都不可能承受得了六次换心脏这么大型的手术！你这种传说，就像传说富豪吃小孩延年益寿一样！
【 在 NiuSongFan (ID易主，此前恩仇与今无关) 的大作中提到: 】
: 某西方腐朽国家历史上真正大力解决食品安全卫生问题？
: 某西方腐朽国家禁止了特供？
: 真TM幼稚！
: 知道洛克菲勒换了6次心脏么？
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FROM 123.113.228.*
~~~上次未发表的内容~~~
政fu 居然是敏感词
【 在 NiuSongFan (ID易主，此前恩仇与今无关) 的大作中提到: 】
: 某西方腐朽国家历史上真正大力解决食品安全卫生问题？
: 某西方腐朽国家禁止了特供？
: 真TM幼稚！
: 知道洛克菲勒换了6次心脏么？
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FROM 123.113.228.*
你老练！你老练还能相信一个老头经得起六次换心手术！
某腐朽国度取消特供导致全国性的声讨食品安全卫生，出台严厉的法律，这都是历史真实发生的事情，你既可以查历史，也可以看现在人家食品安全的现状！让做降落伞的人跳伞，让做防弹衣测实弹，让有权力决定食品安全卫生的人吃老百姓吃的食物，不是理所应当吗？
你老练，你不妄图定义世界，我问你，你若生了儿子、孙子，一罐东大奶粉一罐德国奶粉，有得你选，你选哪个？
【 在 NiuSongFan (ID易主，此前恩仇与今无关) 的大作中提到: 】
: 你就是幼稚，还妄图定义世界，既无知又可笑。
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: 【 在 smileyym 的大作中提到: 】
: : 标 题: Re: 自己榨油问题更多
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FROM 123.113.228.*
~~~上次未发表的内容~~~
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一家人一年吃油几十斤，就要chou 真kong 存花生上百斤，得在家里专门放一个冰柜存花生才行。
【 在 vv (薇薇~~天下无双~:) 的大作中提到: 】
: 花生是这样，可以把当年打下来的新花生米密封好然后放在冷冻格里，软冷那一格更好一点，放一年不会有问题，总之想存只能存花生，不能存油。。实话实说，打油没啥必要，尤其如果买花生的话，更没必要。。
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: 【 在 smileyym 的大作中提到: 】
: : 我怀疑我妈就是被自榨花生油害了的。抛开成本不谈，还有如下问题：
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FROM 123.113.228.*
VV呀，实践证明，花生即使晒干抽真空放冰箱里，放的时间长了还是会变味。 所以最后还是落到及时榨花生存油上。存油嘛，那就很难做好检测黄曲霉素和去除黄曲霉素。
怎么说的，小心翼翼的，能减少坏的可能性。但年长日久，总有打盹的时候。
我们家还有专门的通风透气的储存室，有大玻璃瓶和大瓦罐……那又怎么样，覆巢之下 焉有完卵乎
【 在 vv (薇薇~~天下无双~:) 的大作中提到: 】
: 那不能连个冰柜都舍不得买就想自给自足吧，毕竟又不信任市面上的花生，市面上确实没有新花生，所有人都是掺着卖的。。。
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: 【 在 smileyym 的大作中提到: 】
: : ~~~上次未发表的内容~~~
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FROM 123.113.228.*
花生油更好吃。
菜籽油、豆油一样会滋生黄曲霉素，不过比花生油好一点。
【 在 gana (圣斗士) 的大作中提到: 】
: 既然花生有黄曲霉素的问题，那就榨菜籽油，豆油啊。为啥非得花生油？
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: 【 在 smileyym 的大作中提到: 】
: : 我怀疑我妈就是被自榨花生油害了的。抛开成本不谈，还有如下问题：
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FROM 123.113.228.*